Ресторан "Grasspen"

На этот раз не было времени долго раздумывать, поэтому Джеспер решил взять одну из идей, давно обитаемых в закромах сознания. Парень решил создать ресторан в необычном, набирающим популярность, стиле стимпанк! Главными фишками заведения будут оформление в данном художественном стиле, а также, самое главное, то, что все блюда в ресторане будут приготовлены на пару - это одновременно и полезно, и соответствует тематике, оформлению и вообще всей атмосфере ресторана. Название также полностью охарактеризовывает весь замысел ресторана, и мы можем видеть при входе огромные буквы, состоящие из металлолома, части которого скрепленные, а некоторые из них даже слегка двигаются, как часовые механизмы – SteamDream.

Теперь перейдём к меню! Как уже было решено Джеспером, все блюда готовятся на пару, а также им присвоены незамысловатые названия, которые так или иначе ассоциируются с направлением стимпанк.
Начнём с закусок!
1. Воздушный омлет. Тут сразу описывается привязка к стилю заведения и тому, каким должен быть настоящий омлет. Процесс приготовления прост – смешиваются молоко и яйца, смесь готовится на пару и подаётся в неглубоких металлических, под ржавчину мисках.
2. Китайские дирижабли. Булочки, вытянутой формы, напоминающие настоящие пузатые дирижабли, приготовлены из рисовой муки. Подаются на специальных подставках с двумя острыми ножками, на которые нанизываются булочки, чтобы было впечатления полёта.
Основные мясные блюда:
1. Стиманты. Сложение английского слова «пар» и самого блюда. Говяжьи манты, наверное, - коронное блюдо заведения, так как это и сытно, и вкусно благодаря мясу и тесту, приготовленному на пару, а также вкуснейшему бульончику, за что все любят манты.
2. Дизельные тефтели. Мясные шарики, зафаршированные с рисом и приготовленные на пару называются так благодаря вкуснейшему соусу, напоминающие по цвету дизельное топливо, но являющееся замечательной добавкой с не менее замечательному мясному блюду.
Рыбное блюдо:
Форель «Подлодка». Стимпанк тематика должна распространяться не только на сушу, но и на водные пространства. Именно поэтому так названа вкуснейшая форель, приготовленная на пару и приправленная лимонным соком.
Веганское блюдо:
Морковные воздушные шарики. Снова поднимаемся в воздух! Абсолютно веганское блюдо, приготовленное из рубленой моркови с чесноком и перцем в виде шариков. Также хорошо подойдет как детское блюдо.
Десерты:
1. Парники. Вкуснейшие сырники также приготовлены на пару, а не пожарены на сковороде! Именно от этого у них такое название! К ним прилагается много соусов, как сметана и сгузенка, и варенеьев, но особенным в заведении является варенье из чёрной смородины.
2. Парозапеканка. Чтобы вас не смущало часть «запекать» в названии блюда! Запеканка приготовлена также на пару. Но запеканка не обычная, а овсяно-творожная с шоколадной начинкой и мандаринами! От такого необычного десерта никто не откажется.
Коктейли:
1. Нефтяной магнат. Приготовлен из апельсинового сока, карамельного сиропа и эспрессо. Коктейль получился тёмным, напоминающий «чёрное» золото. К тому же неалкогольный.
2. Баррель. А теперь перейдем к более суровым вещам. Водка, биттер «ангостура», вустершинский соус и чёрный молотый перец. Вот это ядреная смесь как во время чумы! И всё тот же тёмный нефтяной цвет.

Заведение позиционируется как ресторан в стиле стимпанк. По замыслу создателей, гости должны погружаться в альтернативный мир, застрявший где-то в середине XIX века — в эпохе паровых двигателей, нелепых дирижаблей и роскошных дам в шуршащих платьях. Увешанные шестерёнка стены, трубы по всему потолку, эстетичные фонарики, настенные часы, массивный кирпич, а также всевозможные механизмы в лучших красках выбранного Джеспером стиля. О, Блэр явно постаралась над тем, чтобы всё в этом заведении было красиво, так как ей самой достаточно сильно импонировал стимпанк. Различные детали механизмов паровозов украшают барную стойку. Да и в целом она несколько больше напоминает какую-то большую паровую машину, нежели бар в привычном понимании этого слова. Свет во всём помещении несколько приглушённый, тёплый, настраивающий на уютную атмосферу и приятные разговоры с окружающими. Мебель вся из тёмного дуба с бордовой обшивкой. Есть столики, рассчитанные как на небольшое количество человек, так и на огромную компанию, так что здесь будут рады абсолютно любым посетителям и всегда сумеют отыскать местечко. Напольное покрытие также из тёмного дерева. Никаких пушистых ковров, которые могли бы выбиться из общего концепта. Определённая часть пола представляется панелью из плотного толстого стекла, за которой особо любопытные также могут ознакомиться с различными механическими красивостями. В общем, ходить тут можно часами, но ни за что не соскучишься!

картино4ки:

Молли уже успела выцепить для себя ханьфу, поэтому именно в нём представляла ресторан Пейдж.

— «Пекинский сад» — это воплощение настоящей китайской кухни, приготовленной из свежих и качественных продуктов. Поэтому здесь подаются блюда, вдохновлённые исключительно китайскими традициями.

— Первой закуской нашего ресторана являются сырные вонтоны «Китайская грамота». На своей родине это блюдо является символом долголетия и счастья. Здесь же вонтоны готовятся с начинкой из сливочного сыра, который будто тает во рту, а подаются с кисло-сладким соусом. Именно это блюдо всегда являлось неотъемлемой частью кухни императорского Китая, поэтому вонтоны «Пекинского сада» стоит непременно попробовать.

— Сочные ломтики курицы под восхитительным соусом «Терияки» являются неотъемлемой частью погружения в мир китайской кухни. Благодаря пикантному соусу филе птицы становится намного нежнее и приобретает новый вкус, который балансирует между лёгкой сладостью и умеренной остротой.

— Первым основным блюдом является говядина с брокколи «Дары природы». Нежная говядина и свежие брокколи вместе дают изумительный вкус, который лишь усиливается соевым соусом и воком. Если вы ценитель простоты и насыщенности китайской кухни, обязательно рекомендую попробовать это блюдо.


— Следующее блюдо является одной из самых лучших кулинарных находок провинции Сычуань. Курица «Монах» выполнена в лучших сычуаньских традициях, арахис и смесь овощей добавляют изысканность. Чили несомненно делает блюдо острее для более приятных ощущений и глубины вкуса.

— Баклажаны с тофу «Урожай старого фермера» представляют веганскую часть ресторана. Тофу обладает довольно нейтральным вкусом, но в сочетании с овощами приобретает удивительный вкус. Хрустящая корочка и нежный внутри тофу со свежими овощами никого не оставят равнодушным.

— Лосось с ананасом «Экзотика» полностью оправдывает своё название.
В китайской кухне большую роль имеет презентация блюда, что можно увидеть в яркой палитре цветов «Экзотики». Это блюдо является истинным китайским сочетанием разных вкусов. Ананасы придают новый вкус давно известной рыбе.

— Гёдза с манго «Фрукт мудрости» является неотъемлемой частью китайской кухни, поэтому с гордостью занимает место в меню нашего ресторана. Фруктовая часть блюда прекрасно раскидывается в сочетании с необычным соусом.

— Технология изготовления конфет «Борода старого китайца» берут своё начало ещё с династии Хань, а искусству приготовления мастера учатся годами. Нити из сахара невероятно тонки, а кокосовая начинка вызывает только положительные эмоции.

— Коктейль «Сердце» помогает посетителям «Пекинского сада» улучшить своё здоровье. Напиток из жаренного ячменя действительно полезен для сердца, а в добавок к этому имеет изысканный уникальный вкус. Попробовать что-то похожее вряд ли можно попробовать где-нибудь ещё.

— Коктейль «Хризантема» содержит в себе красивое травянистое растение, что позволяет воссоздать уникальную сервировку напитка. Коктейль также полезен для здоровья посетителей, а необычный вкус улучшает сахар.

Ошалела от кучи знаний о гастрономическом мире Китая, поэтому пошла оформлять вид на жительство туда же.

Теперь реклама! На улице перед входом в ресторан был выставлен большой баннер, составленный из шин, металлических конструкций, паровых двигателей, машин, локомотивов – конструкция была огромная. На ней висели плакаты с названием ресторана, а также описанием:
«Приглашаем всех на пир во время чумы! Вас ждёт незабываемая атмосфера времени изобретения паровых двигателей – стимпанка. Вы погрузитесь в эту мрачную индустриальную эпоху и самое главное, отведаете множество разнообразных вкусных блюд! Но не только вкусом мы готовы вас удивить! А также пользой! SteamDream – ресторан, в котором все блюда пригттовлены на пару!»
Также у входа ходит человек, одетый в подобающую стимпанку одежду: плащ, цилинд, маску с круглыми металлическими стеклами для глаз, который раздавал листовки и мрачным металлическим голосом привлекал народ, уже до входа в ресторан вводя необходимый антураж.

Годд поднялся на небольшую платформу, после чего принялся рассказывать прохожим об основном достоинстве любого ресторана, о блюдах. Коль тематика стимпанка была уже установлена, Годд вышел в саже и треснутых очках механика, в общем, постарался хоть немного попасть в образ и стиль данной тематики. 
-Дамы и господа, я прошу вас посетить данный уникальный ресторан, он называется "SteamDream" уникальная тематика стимпанка в ресторанном бизнесе практически никогда не встречается, а если и встречается, то без какого-либо воздействия на непосредственно сами блюда, и в этом наше преимущество, -Годд на этой фразе драматично повернулся к толпе и приподнял очки, -основная тематика наших блюд - готовка на пару, и если вы ищете лёгкого и быстрого перекуса, то для вас есть легкиц по ощущениям, но крайне яркий на вкус воздушный амлет, а также нежные булочки, именуемые китайскими дирижабля и, которые сделаны в соответствующей форме. Если вас интересуют мясные блюда, то у нас для вас есть вкуснейшие стиманты, из нежного теста снаружи и сочного мяса внутри, а также крайне примечательны наши дизе... -Годд слегка запнулся, ибо название странное, но весьма быстро опомнился и продолжил завлекать людей своей харизмой, -дизельные тефтели, кхм, для которых был приготовлен специальный соус, что придает этому блюду внешние оттенки стимпанка и способствует погружению в атмосферу. Для любителей морепродуктов, есть наша "Субмарина", сделанная из форели высшего качества, если и этого мала и ваша душа мечтает о сладком, у нас есть и набор из паровых десертов, а именно творожные парники, -Годд решил не разъяснять игру слов в данном случае, -а также, парозапеканка. Также мы понимаем, что не все в наши дни желают есть животные продукты, и для вас у нас также есть веганское меню, основным блюдом которого являются парные морковные шарики. Но знаете, я понимаю, что я лицо заинтересованное и вы думаете, "да наверняка он врёт и все не так красиво, на самом деле" и я могу понять вас, так что не верьте мне, верьте случайным людям, что были выбраны для посещения нашего ресторана перед официальным открытием, -Годд выкатил телевизор на стойке с колесиками и включил видео ролик, на котором появлялись различные люди, что в красках расписывали чудесные блюда ресторана, впрочем, были в этом ролике и странные моменты, в духе общего невысокого качества изображения, все это напоминало телевезионную рекламы стиральной машинки "Торена", однако, это был хитрый ход, ибо это странная всратость создавала ощущение, что в ресторан брали действительно случайных людей с улицы, а потому особого качества и актерской игры можно было не ждать, также странным было то, что порой среди опрошенных были люди, которые странно напоминали Годда, также был примечателен парень в темных очках, толстовке с капюшоном и кепке в рэпующей форме рассказывал, как сильно ему понравились булки-дирижабли, странности этому всему также придавало, что он был подписан как Догг Дартов. Остальные версии Годда были названы примерно по схожему принципу, однако и это было умышленно и Годд решил привнести к этому всему небольшой юморной элемент, и на этом видеоролик окончился, Годд же вновь обратился к аудитории, -всем спасибо, и, надеюсь, вы сделаете правильный выбор, все же таких уникальных ресторанов нынче днём с огнём не сыщешь, -Годд махнул рукой толпе на прощание и ушел со стойки.

Блэр наконец-то могла уйти бухать с Тони. Ура-ура.

Даже когда с организацией было все закончено, Пэйдж не позволяла себе расслабиться и продолжала регулировать работу своего персонала из трех человек.

В зале была расположена красивая лестница, ведущая в кабинет Шефа Спенсера. В стене кабинета были экстренно вмонтированы две дополнительные двери для эффектности объявления победителя. Ведущий пригласил обоих финалистов в кабинет.
- Как бы печально это ни звучало, но наше шоу подошло к концу, - с грустной ноткой объявил Грассо, - Вы прошли все тринадцать кругов нашего «ада» и я с гордостью могу объявить, что вы двое – самые целеустремленные кулинары, которых я встречал. Отрыв в последнем испытании был совсем небольшой, что меня несказанно радует! И хоть только один из вас получит главный приз сегодня, второй все равно сможет гордиться своим результатом… Но да ладно, я не буду вас больше задерживать, - Шеф встал из-за письменного стола, - Перед вами две двери, ведущие на балкон зала. Под балконом уже собрались все гости, ваши друзья и родственники, ваши бывшие сокомандники и соперники. Каждый из них затаил дыхание, ожидая заветного победителя! Я прошу вас встать перед дверьми и положить руку на ручку. Откроется только одна из дверей – дверь победившего участника. По моей команде – поворачиваем ручку, - в предпоследний раз Шеф отдал приказ поварам и приготовился вести обратный отсчет.

Неожиданно пришла поболеть за Пэйдж, как в старые добрые. Ну и просто потому, что Джеспер ху?

Пэйдж слегка побледнела от такого нагнетания событий и молча положила дверь на ручку, надеясь что сделала все правильно.

Стоит

Джеспер встал у другой двери и тоже приготовился открыть свою дверь.

Норт готовиться открыть свою дверь из туалета.

- Десять, - на экране телевизоров стали показывать лучшие моменты с участниками под загадочную музыку, - Девять, - Пэйдж и Джеспер идут по углям, Пэйдж становится капитаном своей команды, - Восемь, - Джеспер получает первый иммунитет, - Семь, - «Семь Чудес света» прощаются с Фелисити, когда Пэйдж была на грани вылета, - Шесть, - финалисты получают кители черного цвета, - Пять, - оба участника стоят на ковре в новом ресторане, - Четыре, - повара общаются с другими участниками, - Три, - финалисты появляются на последнем испытании, - Два, - кулинары тяжело дышат, держась за дверные ручки, - Один, - обеспокоенные взгляды гостей ресторана смотрят наверх в сторону дверей, - Внимание… Повернуть ручки! – это был последний приказ Шефа.

-Имхо, акции моего ресторана слишком дорогие, -после этих слов стоимость акций "Best теста" упала на 11%

Пэйдж тут же повернула ручку!

Норт повернул ручку и открыл дверь туалета.
– Ура!!! - крикнул Норт и вышел из кабинки.

К Норту подбежали мальчики в бикини и дали ему сумку с милионом долларов.
– Я так счастлив! Спасибо! Я долго трудился, у меня был запор!

Джеспер последовал указанию Шефа и повернул ручку.

Так и не поняла, кто такой Джеспер, но напряжённо болела за Пейдж.

Перекрестилась за пейдж

-Ке? - не понимает, что происходит вокруг. Пить наверное меньше надо было.

Так и не поняла, кто такой Пейдж, но напряжённо болела за Джеспер.

Дверь перед Пэйдж отворилась и в зале под аплодисменты гостей запустили конфетти. Дверь Джеспера осталась запертой.

Резульаты:

Кто есть кто

Пэйдж чуть не рухнула на пол, когда дверь открылась. Ватными ногами девушка еле доковыляла до балкона, ошарашено смотря на толпу людей и тяжело дыша. 
- Ух...