Пэйдж пишет:Совершенно непоказательно чихнула.Саманта пишет:Спокойно восприняла тот факт, что Декстер их су-шеф потому что, похоже, была единственной неизвращенкой в команде.
Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь
91 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 9:38 pm
Джулия
92 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 9:40 pm
Спенсер
Спенсер довольно ухмыльнулся, наблюдая за негодованием су-шефов и участников.
- Нет, Декстер, это не случайность. Я знаю, что в сезоне, в котором победила Агнета-Вильгельмина, су-шефы были того же пола, что и команда. Но в моем сезоне я испытываю не только наших участников, но и вас, дорогие мои. В этот раз все будет наоборот! Так что даю вам пять минут, чтобы переодеться и присоединиться к своим командам. Агнета-Вильгельмина – к команде парней, Декстер – к команде девушек. Марш! – Шеф прогнал своих помощников прочь и обратился к участникам, встав возле огромного стола, накрытого шелком, - А теперь самое интересное. Сегодняшнее испытание – подать мне ваше фирменное блюдо!
Офф: Итак, друзья мои, настало время для первого испытания. Ваша задача – написать пост о том, как ваш персонаж готовит свое фирменное блюдо. В посте вы должны описать процесс приготовления вашего блюда (вы можете найти абсолютно любой рецепт в интернете, который, по вашему мнению, может приготовить ваш персонаж), а так же описать подачу, которая будет отражать характер вашего персонажа. Оцениваться будет креативность и индивидуальность вашей подачи по пятибалльной шкале. Дополнительно можно заработать до трех баллов, если вкусовые качества вашего блюда понравятся лично Шефу. Количество строк в посте не ограничено. Побеждает та команда, которой удастся набрать больше баллов.
У вас один час. В 22:40 по МСК - заканчиваем, подводим результаты.
Спенсер снял накидку со стола, на котором лежало очень много различных продуктов, - Здесь вы можете найти все, что вам нужно! А теперь, МАРШ ГОТОВИТЬ! - голосом начальника крикнул Шеф и засек время.
- Нет, Декстер, это не случайность. Я знаю, что в сезоне, в котором победила Агнета-Вильгельмина, су-шефы были того же пола, что и команда. Но в моем сезоне я испытываю не только наших участников, но и вас, дорогие мои. В этот раз все будет наоборот! Так что даю вам пять минут, чтобы переодеться и присоединиться к своим командам. Агнета-Вильгельмина – к команде парней, Декстер – к команде девушек. Марш! – Шеф прогнал своих помощников прочь и обратился к участникам, встав возле огромного стола, накрытого шелком, - А теперь самое интересное. Сегодняшнее испытание – подать мне ваше фирменное блюдо!
Офф: Итак, друзья мои, настало время для первого испытания. Ваша задача – написать пост о том, как ваш персонаж готовит свое фирменное блюдо. В посте вы должны описать процесс приготовления вашего блюда (вы можете найти абсолютно любой рецепт в интернете, который, по вашему мнению, может приготовить ваш персонаж), а так же описать подачу, которая будет отражать характер вашего персонажа. Оцениваться будет креативность и индивидуальность вашей подачи по пятибалльной шкале. Дополнительно можно заработать до трех баллов, если вкусовые качества вашего блюда понравятся лично Шефу. Количество строк в посте не ограничено. Побеждает та команда, которой удастся набрать больше баллов.
У вас один час. В 22:40 по МСК - заканчиваем, подводим результаты.
Спенсер снял накидку со стола, на котором лежало очень много различных продуктов, - Здесь вы можете найти все, что вам нужно! А теперь, МАРШ ГОТОВИТЬ! - голосом начальника крикнул Шеф и засек время.
93 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 9:40 pm
Пэйдж
- Что ж. - Пэйдж слегка улыбнулась, посмотрев сначала на девочек, а потом на ведущих - На этом все или еще что будет сегодня?
94 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 9:43 pm
Элизабет
Переоделась и залезла в свою записную книжку, где были записаны все рецепты.
95 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 9:59 pm
Агнета-Вильгельмина
Агнета-Вильгельмина вернулась на синюю кухню, собирая волосы в хвостик, - Зря только красную форму заказывала, - вздохнула девушка и оглядела свою команду, - Стало быть, теперь они все слушаются меня. Ну что же... - глаз феминистки стал подергиваться, - Давайте, улитки, готовим быстрее! Если испытание не на скорость, это не значит, что нужно расслабляться!
96 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:05 pm
Декстер
Декстер же более спокойно отнесся к распоряжению Шефа и вернулся на кухню абсолютно спокойным, - Ну что, леди, давайте устроим здесь настоящее шоу! - парень отвесил по пятюне каждой встретившейся ему участнице на пути к электроплите, - А чтобы о ваших блюдах всегда отзывались на пять звезд, на каждой кухне должны быть сковороды от "Endarzzpire"! Сковороды "Endarzzpire" - и ваше блюдо не окажется на помойке! - парень кинул целую морковину на небезызвестное антипригарное покрытие и начал жарить.
97 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:21 pm
Пэйдж
- Ну что же... - Пэйдж ходила вокруг стола и размышляла о своем будущем блюде - Надо сразу себя зарекомендовать как достойного повара, но при этом нельзя сразу выкладывать все козыри на стол. Нужно что-то умеренное, вкусное, но без изысков.
Определившись с выбором блюда, Пэйдж пошла к столу, где лежали продукты для готовки.
- Тут конечно как получится, вдруг тут не будет всех нужных продуктов, тогда придется поменять план действий. Так, вот морковка, лук - по лбу... Пэйдж на секунду отвлеклась - Рис, я как раз в таком ноут чинила. Сливочки для супа самое то. Погодите, а рыба-то есть здесь вообще? - Пэйдж растерялась, ведь без рыбы суп не сваришь - Так, что же делать вообще? Если я не найду рыбу, то... - Пэйдж тут же заметила лосося на столе - А, проехали...
- Рыба, морковка, лук и соль - знатный вкус, Рыбный Король! - бубня под нос любимую песенку, Пэйдж отнесла продукты к отдельному столику и принялась варить бульон для супчика.
Вскоре бульончик был готов, так что можно было уже заниматься остальными ингридиентами, поэтому Пэйдж достала из багажника свой нож.
- Не подведи меня, мой верный клинок. - Пэйдж провела языком по лезвию, будто бы пробуя что-то.
После такого странного ритуала Пэйдж принялась измельчать лучок и морковку, сделав это правой рукой настолько быстро, что даже Артем Овичинников позавидовал бы. Пэйдж тут же скинула куски в кастрюлю с бульоном и размешала, что бы вкус начал распределяться уже сейчас.
Дальше начиналась самая нелюбимая часть Пэйдж - надо было порезать лосося.
- Только искренняя ненависть может двигать мной в этой ситуации. - Пэйдж замахнулась на лосося и принялась его разделывать - Так пусть же моя неистовая ярость добавит экзотики блюду, которое я готовлю.
Спустя несколько достаточно агрессивных телодвижений лосось был нарезан и добавлен в суп.
- Соус Унаги из моего ресторана - то, что сделает блюдо по настоящему моим.
Пэйдж достала из кармана пакетик соуса и добавила в суп, еще раз размешав.
Блюдо было готово, но Пэйдж не могла опозорить семью, и не подать блюдо согласно традициям, установленным в семейном деле. Пэйдж буквально нырнула в свой чемодан, выпрыгнув из него в кимоно и бледном гриме. Из рукав она достала лепестки сакуры, окинув ими стол, поставив на него рядом с супчиком еще и небольшой гонг, в который тут же ударила.
- Сливочный суп с лососем подан, Сепенсеру-Сама! - Пэйдж ударила в гонг еще раз, что бы окончательно дать знать и ведущим, и своей команде, что она уже справилась с первым заданием.
- Спойлер:
- Да, я помню что просили именно лучшее блюдо, но разве надо сразу же показывать пик своих возможностей, когда я могу втопить своими талантами на полную попозже, когда это действительно понадобится. Тем более у меня... - Пейдж нервно забегала глазами - Нет лучшего блюда.
Определившись с выбором блюда, Пэйдж пошла к столу, где лежали продукты для готовки.
- Тут конечно как получится, вдруг тут не будет всех нужных продуктов, тогда придется поменять план действий. Так, вот морковка, лук - по лбу... Пэйдж на секунду отвлеклась - Рис, я как раз в таком ноут чинила. Сливочки для супа самое то. Погодите, а рыба-то есть здесь вообще? - Пэйдж растерялась, ведь без рыбы суп не сваришь - Так, что же делать вообще? Если я не найду рыбу, то... - Пэйдж тут же заметила лосося на столе - А, проехали...
- Рыба, морковка, лук и соль - знатный вкус, Рыбный Король! - бубня под нос любимую песенку, Пэйдж отнесла продукты к отдельному столику и принялась варить бульон для супчика.
- Спойлер:
- Из всех супов в ресторане отца этот самый ходовой. Раз его часто берут, значит он как минимум заходит массам. Я сама правда его никогда не ела, но приходилось готовить несколько раз, так что неплохо будет для старта.
Вскоре бульончик был готов, так что можно было уже заниматься остальными ингридиентами, поэтому Пэйдж достала из багажника свой нож.
- Не подведи меня, мой верный клинок. - Пэйдж провела языком по лезвию, будто бы пробуя что-то.
После такого странного ритуала Пэйдж принялась измельчать лучок и морковку, сделав это правой рукой настолько быстро, что даже Артем Овичинников позавидовал бы. Пэйдж тут же скинула куски в кастрюлю с бульоном и размешала, что бы вкус начал распределяться уже сейчас.
Дальше начиналась самая нелюбимая часть Пэйдж - надо было порезать лосося.
- Только искренняя ненависть может двигать мной в этой ситуации. - Пэйдж замахнулась на лосося и принялась его разделывать - Так пусть же моя неистовая ярость добавит экзотики блюду, которое я готовлю.
Спустя несколько достаточно агрессивных телодвижений лосось был нарезан и добавлен в суп.
- Соус Унаги из моего ресторана - то, что сделает блюдо по настоящему моим.
Пэйдж достала из кармана пакетик соуса и добавила в суп, еще раз размешав.
Блюдо было готово, но Пэйдж не могла опозорить семью, и не подать блюдо согласно традициям, установленным в семейном деле. Пэйдж буквально нырнула в свой чемодан, выпрыгнув из него в кимоно и бледном гриме. Из рукав она достала лепестки сакуры, окинув ими стол, поставив на него рядом с супчиком еще и небольшой гонг, в который тут же ударила.
- Сливочный суп с лососем подан, Сепенсеру-Сама! - Пэйдж ударила в гонг еще раз, что бы окончательно дать знать и ведущим, и своей команде, что она уже справилась с первым заданием.
- Спойлер:
- Спросите меня - я на уровне справилась с представленным заданием. Но вершат судьбы тут другие люди, и пока они не признают мой результат достойным, я не признаю этого так же.
98 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:22 pm
Спенсер
- Осталось двадцать минут! - Спенсер уселся за стол дегустатора и повязал слюнявчик с монограммой, - А пока мы продолжаем некоторые организационные моменты. Кирби и Пэйдж, так как вы первые осмелились пройти по углям, вам и выбирать название для своей команды!
99 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:30 pm
Блэр
Сделать что-то, что в полной мере отражает твою собственную? Так называемое фирменное блюдо, на которое способен исключительно ты? Фигня вопрос. Блэр подвязала фартук так, чтобы её буфера смотрелись наиболее выгодно в экране камер. Сама еда от волос была ограничена при помощи повязки на голову. Вот теперь можно и приступать.
-Я, конечно, не бревно в постели, но готовить буду именно его, - она свела локти, кокетливо подмигивая своему «наставнику», явно намекая на продолжение после успешно завершённого испытания. Рождественское полено было одним из тех немногих шедевров, в составе которых алкоголь не преобладал над остальными ингредиентами. Но и его там было достаточно. Сама сделав глоточек рома, дабы продезинфицироваться, Блэр приступила к работе. Самым первым делом ей нужно было подготовить тесто для бисквита. Девушка сразу же хватает со стола упаковку муки, отмеряет необходимое ей количество и при помощи ситечка просеивает её в глубокую миску. Туда же следом отправляется какао-порошок под мирное посвистывание горе-кулинарши. Когда с просеиванием было закончено, она взяла ещё одну миску и принялась за подготовку жидких ингредиентов. Одно за другим шесть яиц оказалось в новой глубокой миске, ловко сбросив свои скорлупки прямо в мусорку. Девушка добавила к ним сахар и принялась взбивать смесь при помощи миксера. Получилась пышная пена. Блэр довольна своим результатом. Насадка для миксера отправилась в мойку, а сама латина принялась всыпать сухие ингредиенты к смешанным с сахаром яйцам. Рецепт самого бисквита на деле был элементарным, ведь сейчас Кабальеро уже спокойно помешивала образовавшуюся приятно пахнущую смесь при помощи лопаточки. Девица отложила миску и застелила противень пергаментом. Как только лист лёг ровно чуть-чуть дальше краёв, она вылила получившееся тесто и равномерно распределила его, дабы полено потом было удобнее собирать. И вот он отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на целых пятнадцать минут. Они прошли быстро. Блэр даже не успела за это время уничтожить запасы имеющегося алкоголя.
-Смотри, как могу, - девушка вновь взялась за флирт с су-шефом, принявшись скручивать ещё не успевший остыть бисквит в рулет. С этим закончено. Теперь ему придётся томно остывать и дожидаться, когда же Блэр приготовит начинку. Тёртый шоколад и мелко нарезанные бананы отправились в миску первыми, будучи самыми простыми ингредиентами. Латина принялась за сливки. Их необходимо было взбить с добавлением сахарной пудры и загустителя для небесной лёгкости содержимого полена. Миска с взбитыми сливками тоже оказалась в стороне возле бананов и шоколада. А вот и самый главный ингредиент этого блюда. Девушка вытащила на свет ликёр «амаретто».
-Моя ж ты прелесть! Низковат по градусу будешь, конечно, но своя прелесть заключается именно в его тонком пряном аромате. Не зря он изготавливается на основе миндаля с некоторым добавлением абрикосовых ядрышек, - познавательная часть этого процесса готовки закончена. Блэр обняла бутылку, открывая её. Ликёр в достаточно большом количестве был добавлен к воде и сахару, тем самым создавая сироп для пропитки бисквита, который, к слову, уже успел остыть. Алкоголичка уничтожила остатки ликёра, которые не пошли на саму готовку, после чего развернула пергамент, вдыхая шоколадный аромат. Кисточка подхватила пропитку и принялась равномерно распределять её по всей поверхности коржа. Дав бисквиту пару минут настояться после первого слоя, она сделала второй заход, на этот раз расходуя уже полностью оставшийся сироп. Теперь можно приступать к начинке. Первым слоем поверх пропитанного коржа ровно легли взбитые сливки, а на них уже в свою очередь опустились бананы и тёртый шоколад. Блэр скрутила полено обратно в рулет и опустила его на деревянную доску швом вниз. Теперь пришла очередь для оформления, так как само блюдо было в принципе готово. Оставался лишь шоколадный крем. Сливочное масло, сгущённое молоко и всё тот же какао-порошок отправились в миску и смешались в единое целое под гнётом миксера. Готово. Блэр принялась наносить крем на получившееся бревно, после чего вооружилась вилкой и принялась выводить причудливые узоры на так называемой «коре дерева». Готовый шедевр отправился в холодильник на некоторое время, пока сама успевшая выдуть ликёр Кабальеро принялась за уборку оставленного после себя срача. Всё-таки это также является особо важной частью любого кулинарного процесса. Конечно, девушка чуть не навернулась вместе со всем, но с поставленной задачей справилась. Рождественское полено тем временем уже практически было готово к подаче. Блэр вытащила деревянную доску с ним из холодильника и принялась за украшение. Хвойные веточки были тщательно промыты и высушены, после чего украсили десерт для полного погружения в атмосферу и придачи блюду своего особого тонкого аромата, что при смешении с алкоголем давал необыкновенное сочетание, так точно напоминающее саму латину.
-Приятного аппетита, сэр-р… - будь Блэр галантной леди, распласталась бы в реверансе прямо перед шефом, которому и понесла своё коронное блюдо. Но она была всего лишь успевшей прибухнуть во время готовки бабой, так что просто поставила доску с красующимся на ней поленом на стол перед Спенсером, чтобы не навернуть его случайно куда-либо.
-Почему же именно это блюдо я считаю своим фирменным? О, попробуйте кусочек. Вы и сами всё поймёте… - девушка многозначительно облизнула губы, явно намекая на содержимое алкоголя внутри, и отошла чуть в сторону, ожидая оценки своего кулинарного шедевра. Жаль, ликёр закончиться успел.
-Я, конечно, не бревно в постели, но готовить буду именно его, - она свела локти, кокетливо подмигивая своему «наставнику», явно намекая на продолжение после успешно завершённого испытания. Рождественское полено было одним из тех немногих шедевров, в составе которых алкоголь не преобладал над остальными ингредиентами. Но и его там было достаточно. Сама сделав глоточек рома, дабы продезинфицироваться, Блэр приступила к работе. Самым первым делом ей нужно было подготовить тесто для бисквита. Девушка сразу же хватает со стола упаковку муки, отмеряет необходимое ей количество и при помощи ситечка просеивает её в глубокую миску. Туда же следом отправляется какао-порошок под мирное посвистывание горе-кулинарши. Когда с просеиванием было закончено, она взяла ещё одну миску и принялась за подготовку жидких ингредиентов. Одно за другим шесть яиц оказалось в новой глубокой миске, ловко сбросив свои скорлупки прямо в мусорку. Девушка добавила к ним сахар и принялась взбивать смесь при помощи миксера. Получилась пышная пена. Блэр довольна своим результатом. Насадка для миксера отправилась в мойку, а сама латина принялась всыпать сухие ингредиенты к смешанным с сахаром яйцам. Рецепт самого бисквита на деле был элементарным, ведь сейчас Кабальеро уже спокойно помешивала образовавшуюся приятно пахнущую смесь при помощи лопаточки. Девица отложила миску и застелила противень пергаментом. Как только лист лёг ровно чуть-чуть дальше краёв, она вылила получившееся тесто и равномерно распределила его, дабы полено потом было удобнее собирать. И вот он отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на целых пятнадцать минут. Они прошли быстро. Блэр даже не успела за это время уничтожить запасы имеющегося алкоголя.
-Смотри, как могу, - девушка вновь взялась за флирт с су-шефом, принявшись скручивать ещё не успевший остыть бисквит в рулет. С этим закончено. Теперь ему придётся томно остывать и дожидаться, когда же Блэр приготовит начинку. Тёртый шоколад и мелко нарезанные бананы отправились в миску первыми, будучи самыми простыми ингредиентами. Латина принялась за сливки. Их необходимо было взбить с добавлением сахарной пудры и загустителя для небесной лёгкости содержимого полена. Миска с взбитыми сливками тоже оказалась в стороне возле бананов и шоколада. А вот и самый главный ингредиент этого блюда. Девушка вытащила на свет ликёр «амаретто».
-Моя ж ты прелесть! Низковат по градусу будешь, конечно, но своя прелесть заключается именно в его тонком пряном аромате. Не зря он изготавливается на основе миндаля с некоторым добавлением абрикосовых ядрышек, - познавательная часть этого процесса готовки закончена. Блэр обняла бутылку, открывая её. Ликёр в достаточно большом количестве был добавлен к воде и сахару, тем самым создавая сироп для пропитки бисквита, который, к слову, уже успел остыть. Алкоголичка уничтожила остатки ликёра, которые не пошли на саму готовку, после чего развернула пергамент, вдыхая шоколадный аромат. Кисточка подхватила пропитку и принялась равномерно распределять её по всей поверхности коржа. Дав бисквиту пару минут настояться после первого слоя, она сделала второй заход, на этот раз расходуя уже полностью оставшийся сироп. Теперь можно приступать к начинке. Первым слоем поверх пропитанного коржа ровно легли взбитые сливки, а на них уже в свою очередь опустились бананы и тёртый шоколад. Блэр скрутила полено обратно в рулет и опустила его на деревянную доску швом вниз. Теперь пришла очередь для оформления, так как само блюдо было в принципе готово. Оставался лишь шоколадный крем. Сливочное масло, сгущённое молоко и всё тот же какао-порошок отправились в миску и смешались в единое целое под гнётом миксера. Готово. Блэр принялась наносить крем на получившееся бревно, после чего вооружилась вилкой и принялась выводить причудливые узоры на так называемой «коре дерева». Готовый шедевр отправился в холодильник на некоторое время, пока сама успевшая выдуть ликёр Кабальеро принялась за уборку оставленного после себя срача. Всё-таки это также является особо важной частью любого кулинарного процесса. Конечно, девушка чуть не навернулась вместе со всем, но с поставленной задачей справилась. Рождественское полено тем временем уже практически было готово к подаче. Блэр вытащила деревянную доску с ним из холодильника и принялась за украшение. Хвойные веточки были тщательно промыты и высушены, после чего украсили десерт для полного погружения в атмосферу и придачи блюду своего особого тонкого аромата, что при смешении с алкоголем давал необыкновенное сочетание, так точно напоминающее саму латину.
-Приятного аппетита, сэр-р… - будь Блэр галантной леди, распласталась бы в реверансе прямо перед шефом, которому и понесла своё коронное блюдо. Но она была всего лишь успевшей прибухнуть во время готовки бабой, так что просто поставила доску с красующимся на ней поленом на стол перед Спенсером, чтобы не навернуть его случайно куда-либо.
-Почему же именно это блюдо я считаю своим фирменным? О, попробуйте кусочек. Вы и сами всё поймёте… - девушка многозначительно облизнула губы, явно намекая на содержимое алкоголя внутри, и отошла чуть в сторону, ожидая оценки своего кулинарного шедевра. Жаль, ликёр закончиться успел.
100 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:30 pm
Саманта
Услышав задание, данное Спенсором, девушка заправила волосы в нетугой хвост, и подошла к столу, и стала рассматривать продукты. У неё не было какой-то конкретной идеи, что бы она могла приготовить, но знала точно - это будет что-то, связанное со здоровым питанием. Да и в готовке, В ЦЕЛОМ, она была не особо сильна.
Блуждая глазами по различным подгнившим, как гетеросексуальность Кирби, фруктам и овощам, Саманта увидела ананасы и удовлетворительно кивнула. Конечно же, другого выбора быть не могло, как она сразу про это не вспомнила. Куриное филе с ананасами. Она научилась филигранно готовить это блюдо лет в 12. Ведь это любимое блюдо Новака Джоковича, одного из лучших теннисистов в мире, а он давно был крашем Саманты. Только никому не говорите. Не скажете? Ой да блять знаю я вас, разлагающиеся куски уродов.
Собсна, блюдо не было вах каким сложным. Наверное, поэтому, шатенка готовила его безупречно. Сэм подготовила всё необходимое для готовки: куриное филе, чеснок, перец чили, молотый имбирь, растительное масло, соль, лайм, коричневый сахар, ну и, собсна, ананасы. Ало, куда без них. Она сгребла в охапку всё своё богатство и ушла в самый угол, чтобы никто ей не мешал и она, в свою очередь, никого не тревожила.
Тащемта, для начала было необходимо растереть и смешать чеснок, соль и пряности. После этого, конечно же, добавить масло, потому что, а куда без него. Вы что, маринад готовить не умеете? Затем, необходимо было порезать филиное куре, удобнее всего полосками, именно так Сэм и поступила. Ну и в конце этого этапа положила в миску и залила ранее приготовленным маринадом.
Когда лисичка брала сковородку, произошёл некоторый инцидент. Девушка тянулась рукой к высокой полке, где стояла кухонная утварь, а рядом с ней, в этот момент оказался Рубен. Сковородка соскочила, Сэм не успела её схватить и та с грохотом херакнулась на голову танцору.
- Ой боже, прости, мне безумно жаль - запричитала она, она посмотрела на шишку у Рубена на лбу, хотя там, на самом деле, ничего не было - Ну ничего, у киски не боли, у собачки не боли, потому что защитники животных нас по судам затаскают, и у Рубена не боли - поцеловала танцора в лоб и вернулась к готовке.
Саманта разогрела сковороду и влила на неё буквально ложку масла, коричневый сахар и сок лайма. С последним пришлось попотеть, поскольку она была девушкой, ну типа слабой и беззащитной, никого из мужчин она попросить не могла, потому что единственный, с кем она была знакома на тот момент - Рубен - пострадал от её неаккуратности. Но всё же, она была теннисисткой когда-то, и руки у неё были рабочие. Надеюсь, ты не узрел(а) здесь ничего лишнего, пошлый(ая) свинья. Мясо, вымоченное в маринаде оказалось на сковородке; девушке оставалось только всё перемешать и добавить порезанный заранее кубиками ананас.
- В принципе, почти всё... - бормотала про себя лисичка; спустя некоторое время томления под крышкой, она выключила огонь - главное не передержать и не засушить. А, еще же гарнир... - стукнула себя по лбу Сэм и стала вновь озираться по столу с продуктами.
Сначала она хотела выбрать рис, но, похоже, коронавирус головного мозга добрался и до сюда, поскольку из круп она не нашла ничего. Представляете? НИЧЕГО. Хотя, может быть, они всего лишь кончились. Поэтому, за неимением выбора, Саманта взяла стручковую фасоль и кинула в кастрюлю её, париться-вариться. Когда уже и фасоль была готова, девушка достала несколько тарелок, которые, судя по узорам, когда-то благополучно спиздили из Шоколадницы и разложила на них блюдо порционно. Украсив одну из тарелок свежей зеленью и листиком мяты, хз зачем, она в этом абсолюнто не шарила, спортсменка же, она взяла одну из тарелок и сунула её Спенсеру под нос.
- Ешь давай, а то остынет.
Блуждая глазами по различным подгнившим, как гетеросексуальность Кирби, фруктам и овощам, Саманта увидела ананасы и удовлетворительно кивнула. Конечно же, другого выбора быть не могло, как она сразу про это не вспомнила. Куриное филе с ананасами. Она научилась филигранно готовить это блюдо лет в 12. Ведь это любимое блюдо Новака Джоковича, одного из лучших теннисистов в мире, а он давно был крашем Саманты. Только никому не говорите. Не скажете? Ой да блять знаю я вас, разлагающиеся куски уродов.
Собсна, блюдо не было вах каким сложным. Наверное, поэтому, шатенка готовила его безупречно. Сэм подготовила всё необходимое для готовки: куриное филе, чеснок, перец чили, молотый имбирь, растительное масло, соль, лайм, коричневый сахар, ну и, собсна, ананасы. Ало, куда без них. Она сгребла в охапку всё своё богатство и ушла в самый угол, чтобы никто ей не мешал и она, в свою очередь, никого не тревожила.
Тащемта, для начала было необходимо растереть и смешать чеснок, соль и пряности. После этого, конечно же, добавить масло, потому что, а куда без него. Вы что, маринад готовить не умеете? Затем, необходимо было порезать филиное куре, удобнее всего полосками, именно так Сэм и поступила. Ну и в конце этого этапа положила в миску и залила ранее приготовленным маринадом.
Когда лисичка брала сковородку, произошёл некоторый инцидент. Девушка тянулась рукой к высокой полке, где стояла кухонная утварь, а рядом с ней, в этот момент оказался Рубен. Сковородка соскочила, Сэм не успела её схватить и та с грохотом херакнулась на голову танцору.
- Ой боже, прости, мне безумно жаль - запричитала она, она посмотрела на шишку у Рубена на лбу, хотя там, на самом деле, ничего не было - Ну ничего, у киски не боли, у собачки не боли, потому что защитники животных нас по судам затаскают, и у Рубена не боли - поцеловала танцора в лоб и вернулась к готовке.
Саманта разогрела сковороду и влила на неё буквально ложку масла, коричневый сахар и сок лайма. С последним пришлось попотеть, поскольку она была девушкой, ну типа слабой и беззащитной, никого из мужчин она попросить не могла, потому что единственный, с кем она была знакома на тот момент - Рубен - пострадал от её неаккуратности. Но всё же, она была теннисисткой когда-то, и руки у неё были рабочие. Надеюсь, ты не узрел(а) здесь ничего лишнего, пошлый(ая) свинья. Мясо, вымоченное в маринаде оказалось на сковородке; девушке оставалось только всё перемешать и добавить порезанный заранее кубиками ананас.
- В принципе, почти всё... - бормотала про себя лисичка; спустя некоторое время томления под крышкой, она выключила огонь - главное не передержать и не засушить. А, еще же гарнир... - стукнула себя по лбу Сэм и стала вновь озираться по столу с продуктами.
Сначала она хотела выбрать рис, но, похоже, коронавирус головного мозга добрался и до сюда, поскольку из круп она не нашла ничего. Представляете? НИЧЕГО. Хотя, может быть, они всего лишь кончились. Поэтому, за неимением выбора, Саманта взяла стручковую фасоль и кинула в кастрюлю её, париться-вариться. Когда уже и фасоль была готова, девушка достала несколько тарелок, которые, судя по узорам, когда-то благополучно спиздили из Шоколадницы и разложила на них блюдо порционно. Украсив одну из тарелок свежей зеленью и листиком мяты, хз зачем, она в этом абсолюнто не шарила, спортсменка же, она взяла одну из тарелок и сунула её Спенсеру под нос.
- Ешь давай, а то остынет.
- Будка признаний:
- - Я уже говорила, готовить я не умею. Но, мне кажется, но в стрессовых условиях я отлично умеют работать. Поэтому я не удивлюсь, если вылечу опять где-то там же, где и в прошлый раз.
101 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:30 pm
Токси
Первым заданием было приготовить свое фирменное блюдо. "Это логично. Сначала участники продемонстрируют свою сильную сторону. Вот будет умора, если шеф назовет чье-нибудь блюдо полным отстоем, а этот участник считал, что это его коронное блюдо." Токси занял уютный уголочек и накинул на себя синюю форму. Протирая ладони, азиат начал рассматривать продукты на столах. У него было много идеи, но в итоге остановился на одном из популярных блюд в своем ресторане.
Первым делом повар набрал воды в кастрюлю и положил на включенную плиту. Пока вода нагревалась, повар начал мыть круглозерный рис теплой водой в глубокой миске. Вода быстро приобрела мутно-белый оттенок, и мулат слил воду, набрал новую порцию. Такой процесс длился несколько раз, и когда вода с рисом стала прозрачной, азиат вылил все в рисоварку.
- Пока рис варится, начну готовить фарш, - Нгуен выбрал самый сочный кусок свинины и пустил мясо на фарш, порезав перед этим на небольшие кусочки, чтобы прибор легче измельчал свинину. Также он добавил мелконарезанный лук и специи, соль в миску с фаршем. Пока мешал все руками в перчатках, Токси поглядывал на кастрюлю с водой. Вода вот-вот вскипит. "Главное - не сбиться и не забыть ничего, а то будет полная ж*па Ларисы Гузеевой."
Как только вода вскипела, повар снял целлофановую перчатку, в котором мешал фарш, и положил куриное яйцо в воду, добавив до этого немного соли в кастрюлю.
- Так, яйцо варится, фарш готов. Теперь следующий этап, - азиат сказал сам себе и, положив сковородку на плиту, обратился в камеру, - перед жаркой я обычно прополоскаю сковородку холодной водой. Так мясо не прилипается ко дну сковородки.
Нгуен представил себя ведущим поваром, который дает интервью и показывает мастер-класс, поэтому и заговорил, глядя в объектив.
Пока сковородка нагревалась на плите, повар достал пакетик с листьями Ла Лот и начал делать наподобие голубцов. Парень отрывал из фарша маленький кусочек и налепил в виде мини-овальных котлеток, а затем заворачивал листьями Ла Лот.
Через 3 минуты Токси пришлось прерваться, так как сковородка нагрелась и надо было налить подсолнечное масло. Спустя 10 минут масло нагрелось, и повар начал жарить завернутые в листьях свиные котлеты. Время от времени парень переворачивал их на сковороде, а между этим чистил яйцо, которое недавно сварилось.
- Очень боюсь не проследить за едой, так что я так немногословен, - улыбнулся Токси и, дочистив яйцо, быстро вытер капельки пота со лба и продолжил жарить котлетки, - эти листья Ла Лот очень душистые при готовке. Жаль, что вы сидите за телевизором и не можете почувствовать этот божественный аромат.
Вскоре "свиные штучки" приготовились, и Нгуен положил их на тарелку с салфетками, чтобы бумага впитала в себя масло. Далее Токси бросил вареное яйцо на сковородку и стал жарить его.
- Немного обжарим, чтобы яйцо покрылось золотистой корочкой, - азиат повернул белой стороной яйца на дно и вернулся к столу. Там он нашел пакетик проросших ростков фасоля.
- Это будет в качестве легкого салата, - сказал Токси и быстро промыл росточков.
Через несколько минут вместе со свиными штучками уже лежало золотистое обжаренное снаружи и вареное внутри яйцо.
- Фух, приближаемся к финишной прямой. Рис должен быть уже готов, - Нгуен открыл рисоварку и кивнул себе, - да, готово.
Взяв маленькую чашечку, парень наполнил ей приготовленным рисом до максимум, а затем положил верх дном на большую тарелку. Подождав немного, повар осторожно поднял миску, а рис остался на тарелке, приобретая форму чашки. Рядом Токси положил свиные штучки и золотистое яйцо слева, а справа немного росточков фасоля.
- Вы думаете, блюдо готово? Не совсем. Мы забыли кое-что важное. Это соус, - Токси заиграл бровями и приступил к приготовлению соуса. Он налил немного рыбного соуса в чашечку, разбавил тремя чайными ложками минеральной водой, одной ложкой лимонного сока, чутка сахара и немного нарезанного перца. Как следует перемешав все до такой степени, чтобы сахар полностью растворился в жидкости.
- А теперь готово, - с восторгом сказал Нгуен и положил маленькую чашечку с соусом рядом с тарелкой, - вуаля.
Первым делом повар набрал воды в кастрюлю и положил на включенную плиту. Пока вода нагревалась, повар начал мыть круглозерный рис теплой водой в глубокой миске. Вода быстро приобрела мутно-белый оттенок, и мулат слил воду, набрал новую порцию. Такой процесс длился несколько раз, и когда вода с рисом стала прозрачной, азиат вылил все в рисоварку.
- Пока рис варится, начну готовить фарш, - Нгуен выбрал самый сочный кусок свинины и пустил мясо на фарш, порезав перед этим на небольшие кусочки, чтобы прибор легче измельчал свинину. Также он добавил мелконарезанный лук и специи, соль в миску с фаршем. Пока мешал все руками в перчатках, Токси поглядывал на кастрюлю с водой. Вода вот-вот вскипит. "Главное - не сбиться и не забыть ничего, а то будет полная ж*па Ларисы Гузеевой."
Как только вода вскипела, повар снял целлофановую перчатку, в котором мешал фарш, и положил куриное яйцо в воду, добавив до этого немного соли в кастрюлю.
- Так, яйцо варится, фарш готов. Теперь следующий этап, - азиат сказал сам себе и, положив сковородку на плиту, обратился в камеру, - перед жаркой я обычно прополоскаю сковородку холодной водой. Так мясо не прилипается ко дну сковородки.
Нгуен представил себя ведущим поваром, который дает интервью и показывает мастер-класс, поэтому и заговорил, глядя в объектив.
Пока сковородка нагревалась на плите, повар достал пакетик с листьями Ла Лот и начал делать наподобие голубцов. Парень отрывал из фарша маленький кусочек и налепил в виде мини-овальных котлеток, а затем заворачивал листьями Ла Лот.
Через 3 минуты Токси пришлось прерваться, так как сковородка нагрелась и надо было налить подсолнечное масло. Спустя 10 минут масло нагрелось, и повар начал жарить завернутые в листьях свиные котлеты. Время от времени парень переворачивал их на сковороде, а между этим чистил яйцо, которое недавно сварилось.
- Очень боюсь не проследить за едой, так что я так немногословен, - улыбнулся Токси и, дочистив яйцо, быстро вытер капельки пота со лба и продолжил жарить котлетки, - эти листья Ла Лот очень душистые при готовке. Жаль, что вы сидите за телевизором и не можете почувствовать этот божественный аромат.
Вскоре "свиные штучки" приготовились, и Нгуен положил их на тарелку с салфетками, чтобы бумага впитала в себя масло. Далее Токси бросил вареное яйцо на сковородку и стал жарить его.
- Немного обжарим, чтобы яйцо покрылось золотистой корочкой, - азиат повернул белой стороной яйца на дно и вернулся к столу. Там он нашел пакетик проросших ростков фасоля.
- Это будет в качестве легкого салата, - сказал Токси и быстро промыл росточков.
Через несколько минут вместе со свиными штучками уже лежало золотистое обжаренное снаружи и вареное внутри яйцо.
- Фух, приближаемся к финишной прямой. Рис должен быть уже готов, - Нгуен открыл рисоварку и кивнул себе, - да, готово.
Взяв маленькую чашечку, парень наполнил ей приготовленным рисом до максимум, а затем положил верх дном на большую тарелку. Подождав немного, повар осторожно поднял миску, а рис остался на тарелке, приобретая форму чашки. Рядом Токси положил свиные штучки и золотистое яйцо слева, а справа немного росточков фасоля.
- Вы думаете, блюдо готово? Не совсем. Мы забыли кое-что важное. Это соус, - Токси заиграл бровями и приступил к приготовлению соуса. Он налил немного рыбного соуса в чашечку, разбавил тремя чайными ложками минеральной водой, одной ложкой лимонного сока, чутка сахара и немного нарезанного перца. Как следует перемешав все до такой степени, чтобы сахар полностью растворился в жидкости.
- А теперь готово, - с восторгом сказал Нгуен и положил маленькую чашечку с соусом рядом с тарелкой, - вуаля.
- Спойлер:
Последний раз редактировалось: Токси (Вс Апр 05, 2020 10:32 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
102 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:31 pm
Спенсер
Блюдо Пэйдж было презентовано отлично и Спенсер даже похлопал в ладоши, - Молодец, Пэйдж! Это именно то, что я хочу увидеть от вас. А теперь попробуем... - Спенсер тут же съел ложку супа и, немного задержав бульон в ротовой полости, съел еще одну, - Честно признаться, я не фанат рыбы, но лосось я уважаю. Четверка за презентацию и два балла за вкус! Итого - шесть баллов у Пэйдж.
103 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:32 pm
Сирена
Как только был дан старт испытанию, толпа участников понеслась к заготовкам, что добыть себе самые лучшие продукты. Схватив какую-то корзинку, чтобы не носить все в руках, Стервия прошмыгнула в толпу, пробираясь к полкам с необходимыми ей ингредиентами.
- Пора уничтожить всех моих соперников лучшим из моих кулинарных творений - шоколадным тортом "9 кругов диабета". Легендарный шоколадник настоящего зла, - подумала про себя антагонистка, сметая в корзину продукты первой необходимости: сливочное масло фирмы "Дойки у Буренки", какао порошок с кроликом-аутистом на этикетке, несколько яиц, муку, соду в фирменной стерлитамакской упаковке (потому что другой просто не было), сметану пониженной каллорийности, сахар, плитку шоколада и, напоследок, вырвала из рук Джеспера сгущенное молоко. Красный пищевой краситель сучитта прихватила для яркой презентации своего блюда.
- В армии не служил - не мужик, - пискнула блондинка, убегая прочь от парня, который, кажется, даже не собирался ее преследовать.
На обратном пути к местам для готовки Стервия та же успела захватить небольшой пузырек столового уксуса и молотую корицу, чтобы у ее десерта был пикантный аромат. А так же несколько красных ягод, вроде брусники и клюквы для украшения. Не обошлось и без тертой цитрусовой цедры, которая должна была если не отражать кислотность характера новоиспеченного кондитера, то хотя бы порадовать летним послевкусием. Хотя, в Аду всегда лето, так что возможно Стервия просто хотела поэкспериментировать. Оказавшись за стойкой для приготовления пищи, фальшивка быстро разложила все свои продукты перед собой и, собрав волосы под повязку с дьявольскими рожками, начала готовить основу для теста.
Для начала необходимо было размять сливочное масло, чтобы его можно было смешать с яйцами. Не найдя под рукой ничего лучше столовой ложки, Злыдина принялась ненавистно избивать продукт, представляя на его месте всех, кто когда-либо ей вредил: бывших парней, рекламных агентов, дискорд-альянс и остальных реально существующих врагов в ее жизни. Раздавшийся после звук миксера, который она с трудом отбила у какой-то незнакомки из своей команды, означал рождение круговорота из масла и разбитых яиц, уносящего собой не только комочки масла, но и надежды остальных участников на победу. Однородная консистенция была достигнута относительно быстро, так что следующий этап готовки не заставлял себя долго ждать - сгущенное молоко, вылитое в будущее тесто, вскоре перемешалось с просеянной через сито мукой. Погашенный содой уксус в тесте на мгновение зашипел, словно фальшивка пекла не десерт, а варила ведьмино зелье. Когда тесто было готово, Стервия вылил половину в одну из форм для выпечки, своими очертаниями напоминающую голову дьявола.
- Обычный корж так прост, но именно он скрывает в себе тайны грехов и злодеяний, - добавив в эту часть теста цедру апельсина, крыска отодвинула форму в сторону, придвинув к себе остатки теста.
- Но время сменить белую полосу на черную! - она воткнула в доску нож, которым даже не пользовалась, после чего принялась второй из коржей - шоколадный.
Для этого ей пришлось потратить несколько минут, чтобы выбрать из банки с какао катышки, после чего содержимое желтого сосуда отправилось в тесто. Снова звуки миксера, напоминающие лейтмотив фильмов ужасов из 90 годов раздались на часть красной кухни, после чего вторая форма была заполнена шоколадным тестом с добавлением корицы. Обе формы сразу же после этого отправились выпекаться.
- Ке, - глаза Стервии блеснули в отражении дверки духовки, после чего она начала готовить начинку: сметана, сахар и остатки сгущенного молока давали этому блюду свое название, которое было абсолютно оправданным.
- Берем сначала масло, потом сгущенки массу. 25 цедринок, 17 сахаринок. Стакан воды, какао туды. Охапку дров и шоколадник готов. Ахахахахаххаха, - пела Стервия, пока мешала начинку.
К этому моменту коржи уже должны были быть готовы: проверив каждый из них на готовность зубочисткой, девушка достала готовые основания десерта, после чего вылила на них начинку с потертым в нее шоколадом и добавленным красным пищевым красителем, из-за чего начинка приобрела цвет настоящей крови или адского пламени. Оставшееся время перед презентацией Стервия просто ждала, пока ее дьявольский шоколадник пропитается начинкой.
***
Когда пришло время презентации, девушка аккуратно поправила свой фартук, чтобы шеф обомлел от того, насколько она привлекательная и аккуратная. Вздернув вверх купол, скрывающий ее творение, Стервия улыбнулась. Перед шефом предстал целый торт в форме дьявольской головы, отдающий огненно-алым цветом глазури, которая была сделана так же их начинки методом простого покрытия. На самой тарелке частью этой же глазури были изображены языки пламени, окружающие рогатую голову, а так же красиво по-мнению фальшивки были разложены свежие ягоды. Внутри торт представлял из себя чередование тонких полосок белого и шоколадного теста, которых было ровно девять.
- Представляю Вам самый злобный десерт из кулинарной книги моей тетки Козлии. Шоколадник "Девять кругов диабета" выполнен по классическому рецепту с добавлением пикантного аромата корицы и цитрусовым послевкусием. Коржи были порезаны в ручную, алый цвет начинки/глазури выполнен за счет пищевого красителя. Ягоды брусники играют элемент контраста вкуса. Подавать можно с глинтвейном или шампанским, смотря что празднуем: панихиду или праздник обрезания. Приятного аппетита!
- Пора уничтожить всех моих соперников лучшим из моих кулинарных творений - шоколадным тортом "9 кругов диабета". Легендарный шоколадник настоящего зла, - подумала про себя антагонистка, сметая в корзину продукты первой необходимости: сливочное масло фирмы "Дойки у Буренки", какао порошок с кроликом-аутистом на этикетке, несколько яиц, муку, соду в фирменной стерлитамакской упаковке (потому что другой просто не было), сметану пониженной каллорийности, сахар, плитку шоколада и, напоследок, вырвала из рук Джеспера сгущенное молоко. Красный пищевой краситель сучитта прихватила для яркой презентации своего блюда.
- В армии не служил - не мужик, - пискнула блондинка, убегая прочь от парня, который, кажется, даже не собирался ее преследовать.
На обратном пути к местам для готовки Стервия та же успела захватить небольшой пузырек столового уксуса и молотую корицу, чтобы у ее десерта был пикантный аромат. А так же несколько красных ягод, вроде брусники и клюквы для украшения. Не обошлось и без тертой цитрусовой цедры, которая должна была если не отражать кислотность характера новоиспеченного кондитера, то хотя бы порадовать летним послевкусием. Хотя, в Аду всегда лето, так что возможно Стервия просто хотела поэкспериментировать. Оказавшись за стойкой для приготовления пищи, фальшивка быстро разложила все свои продукты перед собой и, собрав волосы под повязку с дьявольскими рожками, начала готовить основу для теста.
Для начала необходимо было размять сливочное масло, чтобы его можно было смешать с яйцами. Не найдя под рукой ничего лучше столовой ложки, Злыдина принялась ненавистно избивать продукт, представляя на его месте всех, кто когда-либо ей вредил: бывших парней, рекламных агентов, дискорд-альянс и остальных реально существующих врагов в ее жизни. Раздавшийся после звук миксера, который она с трудом отбила у какой-то незнакомки из своей команды, означал рождение круговорота из масла и разбитых яиц, уносящего собой не только комочки масла, но и надежды остальных участников на победу. Однородная консистенция была достигнута относительно быстро, так что следующий этап готовки не заставлял себя долго ждать - сгущенное молоко, вылитое в будущее тесто, вскоре перемешалось с просеянной через сито мукой. Погашенный содой уксус в тесте на мгновение зашипел, словно фальшивка пекла не десерт, а варила ведьмино зелье. Когда тесто было готово, Стервия вылил половину в одну из форм для выпечки, своими очертаниями напоминающую голову дьявола.
- Обычный корж так прост, но именно он скрывает в себе тайны грехов и злодеяний, - добавив в эту часть теста цедру апельсина, крыска отодвинула форму в сторону, придвинув к себе остатки теста.
- Но время сменить белую полосу на черную! - она воткнула в доску нож, которым даже не пользовалась, после чего принялась второй из коржей - шоколадный.
Для этого ей пришлось потратить несколько минут, чтобы выбрать из банки с какао катышки, после чего содержимое желтого сосуда отправилось в тесто. Снова звуки миксера, напоминающие лейтмотив фильмов ужасов из 90 годов раздались на часть красной кухни, после чего вторая форма была заполнена шоколадным тестом с добавлением корицы. Обе формы сразу же после этого отправились выпекаться.
- Ке, - глаза Стервии блеснули в отражении дверки духовки, после чего она начала готовить начинку: сметана, сахар и остатки сгущенного молока давали этому блюду свое название, которое было абсолютно оправданным.
- Берем сначала масло, потом сгущенки массу. 25 цедринок, 17 сахаринок. Стакан воды, какао туды. Охапку дров и шоколадник готов. Ахахахахаххаха, - пела Стервия, пока мешала начинку.
К этому моменту коржи уже должны были быть готовы: проверив каждый из них на готовность зубочисткой, девушка достала готовые основания десерта, после чего вылила на них начинку с потертым в нее шоколадом и добавленным красным пищевым красителем, из-за чего начинка приобрела цвет настоящей крови или адского пламени. Оставшееся время перед презентацией Стервия просто ждала, пока ее дьявольский шоколадник пропитается начинкой.
***
Когда пришло время презентации, девушка аккуратно поправила свой фартук, чтобы шеф обомлел от того, насколько она привлекательная и аккуратная. Вздернув вверх купол, скрывающий ее творение, Стервия улыбнулась. Перед шефом предстал целый торт в форме дьявольской головы, отдающий огненно-алым цветом глазури, которая была сделана так же их начинки методом простого покрытия. На самой тарелке частью этой же глазури были изображены языки пламени, окружающие рогатую голову, а так же красиво по-мнению фальшивки были разложены свежие ягоды. Внутри торт представлял из себя чередование тонких полосок белого и шоколадного теста, которых было ровно девять.
- Представляю Вам самый злобный десерт из кулинарной книги моей тетки Козлии. Шоколадник "Девять кругов диабета" выполнен по классическому рецепту с добавлением пикантного аромата корицы и цитрусовым послевкусием. Коржи были порезаны в ручную, алый цвет начинки/глазури выполнен за счет пищевого красителя. Ягоды брусники играют элемент контраста вкуса. Подавать можно с глинтвейном или шампанским, смотря что празднуем: панихиду или праздник обрезания. Приятного аппетита!
104 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:33 pm
Молли
Молли застонала. После раскалённой сковородки в виде автобуса, конечно, ожидалось испытание, но не так сразу?
Мунц пришлось собрать все свои мысли в кучку. Очевидно, что блюдо, которое она приготовит, должно ассоциироваться с самой рыжей, но как это приготовить? Именно тогда в бестолковку Молли пришла идея.
Когда она была на первом курсе, то чуть ли не подожгла всю академию при фламбировании. Девушка тогда пережевала, как бы, на то время, «этиловая принцесса» не подожглась. К счастью, Мунц до сих пор жива, но останется ли это так до конца испытания?
Рыжая спокойно смешала муку, молоко, сахар и яйца (вроде бы, без скорлупы). Смесь тут же растеклась по сковороде (от «Endarzzpire», кстати), а через несколько минут начали получаться самые обычные блины. Казалось бы, в чем вся оригинальность?
А началась она тогда, когда Молли вылила на сковороду коньяк и подожгла. Огонь тут же разнесся по посудине. Рыжая лишь улыбалась, стараясь скрыть страх спалить тут всё дотла. Спирт выгорал, шоу продолжалось, Мунц изо всех сил держалась. Идиллия.
Когда, всё же, огонь исчез, девушка аккуратно выложила блюдо на тарелку, украсив мякотью апельсина. Оно (как надеялась Молли) не уступало по вкусовым качествам творениям остальных участников. Огонь (как опять же думала девушка) символизировал её во многом: начиная от рыжих локонов на макушке и заканчивая трансформацию и изменения, которые должны происходить в жизни Мунц на этом шоу.
— Фламбированные блинчики, — коротко представила своё блюдо девушка.
Мунц пришлось собрать все свои мысли в кучку. Очевидно, что блюдо, которое она приготовит, должно ассоциироваться с самой рыжей, но как это приготовить? Именно тогда в бестолковку Молли пришла идея.
Когда она была на первом курсе, то чуть ли не подожгла всю академию при фламбировании. Девушка тогда пережевала, как бы, на то время, «этиловая принцесса» не подожглась. К счастью, Мунц до сих пор жива, но останется ли это так до конца испытания?
Рыжая спокойно смешала муку, молоко, сахар и яйца (вроде бы, без скорлупы). Смесь тут же растеклась по сковороде (от «Endarzzpire», кстати), а через несколько минут начали получаться самые обычные блины. Казалось бы, в чем вся оригинальность?
А началась она тогда, когда Молли вылила на сковороду коньяк и подожгла. Огонь тут же разнесся по посудине. Рыжая лишь улыбалась, стараясь скрыть страх спалить тут всё дотла. Спирт выгорал, шоу продолжалось, Мунц изо всех сил держалась. Идиллия.
Когда, всё же, огонь исчез, девушка аккуратно выложила блюдо на тарелку, украсив мякотью апельсина. Оно (как надеялась Молли) не уступало по вкусовым качествам творениям остальных участников. Огонь (как опять же думала девушка) символизировал её во многом: начиная от рыжих локонов на макушке и заканчивая трансформацию и изменения, которые должны происходить в жизни Мунц на этом шоу.
— Фламбированные блинчики, — коротко представила своё блюдо девушка.
Последний раз редактировалось: Молли (Вс Апр 05, 2020 10:46 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
105 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:34 pm
Кирби
Кирби немного растерялся, когда услышал суть испытания. Во-первых, он надеялся, что походить по углям и помыть руки и есть испытание. Во-вторых, он надеялся, что готовить все-таки не придется и это был всего лишь наеб для красивой темы сезона, типа как некая фабрика еды. В-третьих, фирменного блюда, по мнению самого Кирби, у парня не было. К счастью, никто не знал этого, а то он бы сразу пролетел.
Очевидно, готовить нужно было что-то, что ты умеешь, если не хочешь стать первым вылетевшим, поэтому Кирби предстояло вернуться к своему прошлому, когда он буквально пару месяцев подрабатывал баристой в кофейне. Кофейня была не раскрученная на момент его работы там, поэтому баристы там не только готовили кофе, но и выпечку, которая там продавалась.
Первым делом Кирби включил духовку, так как времени было немного. Пока духовка разогревалась, он принялся за приготовление основы. Немного сливочного масла в свою очередь было помещено в миску, которая отправилась в микроволновку, чтобы масло растопилось. Можно было приступать к следующему этапу. К счастью, Кирби владел сверхэффективной технологией, которая была изобретена единственной и неповторимой Варварой Аникиной и демонстрировалась лишь однажды на одной небезызвестной кухне в Ярославле. Песочное печенье из кафмаркета было помещено в полиэтиленовый пакет, который, в свою очередь, был помещен в еще один пакет, чтобы ничего не просыпалось. Затем, Кирби пафосно бросил его на пол и начал хуярить печенье коленями, превращая его в мелкую крошку, оставляя на своих ногах следы, взглянув на которые кто-нибудь обязательно пошутит про многочасовое сосание *нецензурная брань*, стоя на коленях. Когда это сверхэффективное действие было завешено, масло уже успело растопиться и даже немного остыть. В остывшее масло дредастый вывалил крошки от печенья, высвободив их из двух пакетов, а затем он принялся перемешивать это все ложкой. Парень взял форму, на дно которой постелил бумагу для выпечки, а затем выложил туда полученные комочки, разровняв их дном стакана. Основа для чизкейка была отправлена в духовку, а парень перешел к начинке. Взяв еще одну миску, парень вывалил туда полкило сливочного сыра Тучковского производства, а затем принялся разминать его ложкой. Затем в эту же миску была добавлена сахарная пудра и немножко ванилина, после чего парень продолжил все перемешивать. Через некоторое время дредастый разбил в эту миску куриное яйцо, после чего нудный процесс перемешивания продолжился. Когда масса стала однородной, он разбил туда еще одно яйцо и повторил процедуру. Кажется, что за сегодняшний день его рука накачается больше, чем за двадцать с небольшим лет мастурбации. Наконец, с этим работа была закончена. Парень взял терку и лимон, чтобы добыть немного цедры. В голове он слышал голос своего начальника из кофейни, который учил его, что главное не затронуть горький белый слой. Полученная цедра также была добавлена в миску, куда следом отправились жирные сливки. Вот в этом месте парень решил немного отойти от привычного рецепта, так как блюдо должно было отражать того, кто его приготовил. Дредастый порылся немного в шкафчиках на кухне и нашел то, что ему было нужно. Пищевой краситель, походящий по цвету на прическу самого *нецензурная брань* мужика сезона, тоже был отправлен в миску. Парень достал из духовки песочную основу для своего блюда, так как время ее готовки уже прошло. Пока основа остывала, Кирби вернулся к начинке, которую вновь нужно было размешать. Когда с этим он закончил, он обернул форму с основой пищевой фольгой, так как готовить он собирался на водяной бане. Парень выложил получившуюся темно-фиолетовую начинку на основу, аккуратно разровняв ее лопаткой. Форма со всей этой смесью была поставлена в большую тару с кипятком, которая вновь отправилась в духовку, но на этот раз в последний раз. Через некоторое время чизкейк был готов, поэтому Кирби достал его из духовки, чтобы он остыл. Затем, десерт был помещен в холодильник. Еще спустя некоторое время парень достал чизкейк и отделил его от формы горячим ножом. Еще раз промыв нож в кипятке, Кирби разрезал его на кусочки. Один кусок был отправлен на тарелку. Сверху на него дредастый положил парочку ягод голубики, а рядом на тарелке был расположен джем из голубики. Десерт был готов к подаче.
- Фирминный чизкейк Нуёрк от Кирби Прескотта, названный в честь города, который я обожаю всем сердцем и где прожил всю жизнь, - парень надеялся, что цветовая гамма и название десерта подходили под требование ведущего.
Очевидно, готовить нужно было что-то, что ты умеешь, если не хочешь стать первым вылетевшим, поэтому Кирби предстояло вернуться к своему прошлому, когда он буквально пару месяцев подрабатывал баристой в кофейне. Кофейня была не раскрученная на момент его работы там, поэтому баристы там не только готовили кофе, но и выпечку, которая там продавалась.
Первым делом Кирби включил духовку, так как времени было немного. Пока духовка разогревалась, он принялся за приготовление основы. Немного сливочного масла в свою очередь было помещено в миску, которая отправилась в микроволновку, чтобы масло растопилось. Можно было приступать к следующему этапу. К счастью, Кирби владел сверхэффективной технологией, которая была изобретена единственной и неповторимой Варварой Аникиной и демонстрировалась лишь однажды на одной небезызвестной кухне в Ярославле. Песочное печенье из кафмаркета было помещено в полиэтиленовый пакет, который, в свою очередь, был помещен в еще один пакет, чтобы ничего не просыпалось. Затем, Кирби пафосно бросил его на пол и начал хуярить печенье коленями, превращая его в мелкую крошку, оставляя на своих ногах следы, взглянув на которые кто-нибудь обязательно пошутит про многочасовое сосание *нецензурная брань*, стоя на коленях. Когда это сверхэффективное действие было завешено, масло уже успело растопиться и даже немного остыть. В остывшее масло дредастый вывалил крошки от печенья, высвободив их из двух пакетов, а затем он принялся перемешивать это все ложкой. Парень взял форму, на дно которой постелил бумагу для выпечки, а затем выложил туда полученные комочки, разровняв их дном стакана. Основа для чизкейка была отправлена в духовку, а парень перешел к начинке. Взяв еще одну миску, парень вывалил туда полкило сливочного сыра Тучковского производства, а затем принялся разминать его ложкой. Затем в эту же миску была добавлена сахарная пудра и немножко ванилина, после чего парень продолжил все перемешивать. Через некоторое время дредастый разбил в эту миску куриное яйцо, после чего нудный процесс перемешивания продолжился. Когда масса стала однородной, он разбил туда еще одно яйцо и повторил процедуру. Кажется, что за сегодняшний день его рука накачается больше, чем за двадцать с небольшим лет мастурбации. Наконец, с этим работа была закончена. Парень взял терку и лимон, чтобы добыть немного цедры. В голове он слышал голос своего начальника из кофейни, который учил его, что главное не затронуть горький белый слой. Полученная цедра также была добавлена в миску, куда следом отправились жирные сливки. Вот в этом месте парень решил немного отойти от привычного рецепта, так как блюдо должно было отражать того, кто его приготовил. Дредастый порылся немного в шкафчиках на кухне и нашел то, что ему было нужно. Пищевой краситель, походящий по цвету на прическу самого *нецензурная брань* мужика сезона, тоже был отправлен в миску. Парень достал из духовки песочную основу для своего блюда, так как время ее готовки уже прошло. Пока основа остывала, Кирби вернулся к начинке, которую вновь нужно было размешать. Когда с этим он закончил, он обернул форму с основой пищевой фольгой, так как готовить он собирался на водяной бане. Парень выложил получившуюся темно-фиолетовую начинку на основу, аккуратно разровняв ее лопаткой. Форма со всей этой смесью была поставлена в большую тару с кипятком, которая вновь отправилась в духовку, но на этот раз в последний раз. Через некоторое время чизкейк был готов, поэтому Кирби достал его из духовки, чтобы он остыл. Затем, десерт был помещен в холодильник. Еще спустя некоторое время парень достал чизкейк и отделил его от формы горячим ножом. Еще раз промыв нож в кипятке, Кирби разрезал его на кусочки. Один кусок был отправлен на тарелку. Сверху на него дредастый положил парочку ягод голубики, а рядом на тарелке был расположен джем из голубики. Десерт был готов к подаче.
- Фирминный чизкейк Нуёрк от Кирби Прескотта, названный в честь города, который я обожаю всем сердцем и где прожил всю жизнь, - парень надеялся, что цветовая гамма и название десерта подходили под требование ведущего.
106 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:34 pm
Элизабет
Наткнувшись на подходящий рецепт в своем ежедневнике, девушка быстро стала запоминать рецепт и ингредиенты для него. Затянув фартук чуть покрепче на своей узкой талии и убрав свои рыжие волосы в сеточку для волос, та активно побежала к холодильнику, забрав оттуда: яйца, сливочное масло, сахар, мука, ванилин и пару продуктов для красивой подачи (банан, малина и т.д). Можно было догадаться, что девушка собирается готовить вафли.
Растопив масло, девушка стала взбивать яйца с сахаром и ванилином до пышности. Взбивала девушка все венчиком, так как если это делать то вкус будет совершенно другой. Если человек делает все до малейшей детали сам, то клиент может почувствовать, что их готовили с душой.
Следующий этап: добавить к нашем смеси, масло, которые мы растопили чуть раньше. Затем девушка постепенно добавила муку, позже чего тщательно размешивала смесь. Воля! Осталось пожарить. Достав вафельницу, девушка стала медленно и осторожно заполнять форму, после чего внимательно следила за каждой вафелькой.
Почему же вафли? Вафли хоть и не являются одним из Великобританских блюд, но их часто подавали во время “Five o’clock Tea”. Да и к тому же, друзья девушки, часто ассоциировали рыжие кудри Элизабет с этим продуктом. Ведь основная задача этого вафель - быть мягкими и воздушными, именно такими были волосы бледнокожей.
Третий и заключительный этап: подача. Девушка решила немного сделать блюдо более особенным, украсив его в почти похожей цветовой гамме, в какой была и сама девушка. Для этого ей пригодилось: пломбирное мороженое (цвет ее рубашки), шоколад (цвет брюк девушки), черника (глаза девушки), банан (бледная кожа девушки), но главным козырем была малина (цвет команды женской команды).
— Довольно миленько — произнесла девушка и понесла одна из первых свое блюдо на оценку жюри.
Растопив масло, девушка стала взбивать яйца с сахаром и ванилином до пышности. Взбивала девушка все венчиком, так как если это делать то вкус будет совершенно другой. Если человек делает все до малейшей детали сам, то клиент может почувствовать, что их готовили с душой.
Следующий этап: добавить к нашем смеси, масло, которые мы растопили чуть раньше. Затем девушка постепенно добавила муку, позже чего тщательно размешивала смесь. Воля! Осталось пожарить. Достав вафельницу, девушка стала медленно и осторожно заполнять форму, после чего внимательно следила за каждой вафелькой.
Почему же вафли? Вафли хоть и не являются одним из Великобританских блюд, но их часто подавали во время “Five o’clock Tea”. Да и к тому же, друзья девушки, часто ассоциировали рыжие кудри Элизабет с этим продуктом. Ведь основная задача этого вафель - быть мягкими и воздушными, именно такими были волосы бледнокожей.
Третий и заключительный этап: подача. Девушка решила немного сделать блюдо более особенным, украсив его в почти похожей цветовой гамме, в какой была и сама девушка. Для этого ей пригодилось: пломбирное мороженое (цвет ее рубашки), шоколад (цвет брюк девушки), черника (глаза девушки), банан (бледная кожа девушки), но главным козырем была малина (цвет команды женской команды).
— Довольно миленько — произнесла девушка и понесла одна из первых свое блюдо на оценку жюри.
- ~Британские вафли:
107 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:35 pm
Токси
РЕКЛАМА-ТАЙМ!
Токси сидит-пердит и ждет, когда вода в его кастрюле вскипит.
- Как же долго, я сейчас умру от скуки! - закатил он глаза и вздохнул.
Токси сидит-пердит и ждет, когда вода в его кастрюле вскипит.
- Как же долго, я сейчас умру от скуки! - закатил он глаза и вздохнул.
108 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:35 pm
Норт
Норт очень взбудоражился, когда сказали о том, что началось испытание. Он засуетился и занервничал, но в итоге сумел взять себя в руки. Парень подошел к большому столу, на котором лежало огромное количество ингредиентов: начиная с мертвой курицы и заканчивая звездочками для кексов. С таким огромным выбором очень сложно придумать и приготовить одно хорошее блюдо. Пока все участники сметали со стола различные ингредиенты, Норт пытался сконцентрироваться и понять то, как выглядит его будущее блюдо. В итоге, он придумал идею, начав выискивать нужные продукты.
Сначала, он схватил муку, яйца и дрожжи, а еще успел выхватить у какой-то девушки формы для торта. Затем, он долго не мог найти сахар и разноцветную глазурь шести цветов радуги (без голубого). В итоге, он все-таки нашел наполовину наполненный пакетик с сахаром, а также немытые шесть формочек под столом в виде сердец.
Норт свалил все нужные ингредиенты на стол, после чего достал миску и в спешке высыпал туда муку, добавив в нее яйца, дрожжи и сахар. Он начал агрессивно намешивать тесто, посматривая на тикающие часы. Прошло уже пять минут. Вскоре, он оставил тесто подниматься и отошел к другому краю стола, начав делать глазурь. Ему нужна была глазурь со всеми цветами радуги, поэтому он взял шесть красителей, высыпал их по стаканам и начал мешать их с бесцветной глазурью. Парень мучился с нею около пятнадцати минут, после чего с облегчением вздохнул, окинув поднимающееся тесто своим уставшим взглядом.
– Черт! Прошло уже 25 минут, а я уже устал как лошадь! А-а-а! - Недовольно произнес парень. Вскоре, тесто достаточно поднялось, после чего парень приступил к изготовлению слоев для торта. Он решил сделать шесть тоненьких слоев всех цветов радуги, не считая голубого. Норт залил тесто в первую формочку, после чего добавил в него фиолетовый краситель. Затем, повторил то же самое, только уже с синим цветом. И этот путь он проделывал до оранжевого, пока не обнаружил ужасную вещь, а точнее то, что у него не хватает одной формочки. Конечно, он мог бы не париться, сделав сначала один слой, а затем все остальные в этой же формочке, но у него очень урезанное время, за которое он должен успеть приготовить бомбезное блюдо, влюбив в себя судей. Норт со страхом схватился за голову, после чего побежал к почти полностью пустому столу с ингредиентами, начав искать такую же формочку в виде сердца. Через пару секунд он понял, что ему не видать шестой формы, поэтому он рванул к своему столу, начав активно погружать формочки с разноцветными слоями в печь. Он засек нужное время на таймере, а затем с ужасом посмотрел вдаль. Он нервно бегал глазами, одновременно раскручиваясь на месте. И вот, эврика! Оказалось, что та грёбаная шестая формочка лежала на полу, из-за чего парень ее не видел! Норт с ужасом и облегчением схватил ее, ополоснул под струйкой воды, начав заливать в нее тесто красного цвета, после чего мгновенно раскрыл дверцу горячей духовки, сунув в нее последний слой тортика.
Он ждал около двадцати минут, после чего натянул на себя перчатку, открыл печь и начал доставать от туда все новоиспеченные слои. Он начал склеивать слои белой глазурью, расставляя цвета по-порядку. В итоге, все слои были собраны от красного до фиолетового. Оставалось лишь покрыть торт разноцветной глазурью. Он взял кулинарную кисть, мокнул ее в красный цвет и начал аккуратно проводить ею по поверхности торта, создавая верхнюю полоску ЛГБТ-флага. В итоге, он сделал первую часть полосок, когда таймер зазвонил. Это означало, что осталось пять минут до конца испытания. Тут душа Норта ушла прямиком в его пятки. Он с ужасом мокнул кисть в зеленый цвет, затем в синий, а под конец и в фиолетовый. Остался последний штрих — надпись. Он планировал написать на торте " Make love, not war!", но не передумал, боясь не уложиться в поставленное время. В итоге, он решил оставить только первую часть предложения, а также убрал восклицательный знак. Он не очень аккуратно вывел надпись, после чего нарисовал маленькое сердечко сбоку, закончив свое творение. Через несколько секунд прозвучал таймер, означающий конец испытания. Норт расслабился и с облегчением вздохнул. У парня получился милый торт в виде сердечка, а также в цвета ЛГБТ-флага. Помимо всего, нежная начинка небольшого тортика получилась тоже радужной, что выглядело довольно мило.
Главное, что ему нравится его кулинарное произведение, которое многое для него значит в данный момент. Парень никогда ранее не готовил так быстро, поэтому сейчас он даже почувствовал радость и гордость за самого себя. Осталось узнать то, как оценят его произведение.
Примерное фото торта:
- Будка Признаний:
- – Я вообще не успел ничего придумать сразу! Все продукты мешались в моей голове и получалась какая-то каша из мяса с шоколадной подливой! К счастью, я вроде бы смог сконцентрироваться...
Сначала, он схватил муку, яйца и дрожжи, а еще успел выхватить у какой-то девушки формы для торта. Затем, он долго не мог найти сахар и разноцветную глазурь шести цветов радуги (без голубого). В итоге, он все-таки нашел наполовину наполненный пакетик с сахаром, а также немытые шесть формочек под столом в виде сердец.
Норт свалил все нужные ингредиенты на стол, после чего достал миску и в спешке высыпал туда муку, добавив в нее яйца, дрожжи и сахар. Он начал агрессивно намешивать тесто, посматривая на тикающие часы. Прошло уже пять минут. Вскоре, он оставил тесто подниматься и отошел к другому краю стола, начав делать глазурь. Ему нужна была глазурь со всеми цветами радуги, поэтому он взял шесть красителей, высыпал их по стаканам и начал мешать их с бесцветной глазурью. Парень мучился с нею около пятнадцати минут, после чего с облегчением вздохнул, окинув поднимающееся тесто своим уставшим взглядом.
- Будка Признаний:
- – Я никогда не готовил в такой спешке! Фух-х-х...
– Черт! Прошло уже 25 минут, а я уже устал как лошадь! А-а-а! - Недовольно произнес парень. Вскоре, тесто достаточно поднялось, после чего парень приступил к изготовлению слоев для торта. Он решил сделать шесть тоненьких слоев всех цветов радуги, не считая голубого. Норт залил тесто в первую формочку, после чего добавил в него фиолетовый краситель. Затем, повторил то же самое, только уже с синим цветом. И этот путь он проделывал до оранжевого, пока не обнаружил ужасную вещь, а точнее то, что у него не хватает одной формочки. Конечно, он мог бы не париться, сделав сначала один слой, а затем все остальные в этой же формочке, но у него очень урезанное время, за которое он должен успеть приготовить бомбезное блюдо, влюбив в себя судей. Норт со страхом схватился за голову, после чего побежал к почти полностью пустому столу с ингредиентами, начав искать такую же формочку в виде сердца. Через пару секунд он понял, что ему не видать шестой формы, поэтому он рванул к своему столу, начав активно погружать формочки с разноцветными слоями в печь. Он засек нужное время на таймере, а затем с ужасом посмотрел вдаль. Он нервно бегал глазами, одновременно раскручиваясь на месте. И вот, эврика! Оказалось, что та грёбаная шестая формочка лежала на полу, из-за чего парень ее не видел! Норт с ужасом и облегчением схватил ее, ополоснул под струйкой воды, начав заливать в нее тесто красного цвета, после чего мгновенно раскрыл дверцу горячей духовки, сунув в нее последний слой тортика.
- Будка Признаний:
- Вы не представляете то, как я обосрался, когда не нашел шестую формочку... Мне хотелось провалиться!
Он ждал около двадцати минут, после чего натянул на себя перчатку, открыл печь и начал доставать от туда все новоиспеченные слои. Он начал склеивать слои белой глазурью, расставляя цвета по-порядку. В итоге, все слои были собраны от красного до фиолетового. Оставалось лишь покрыть торт разноцветной глазурью. Он взял кулинарную кисть, мокнул ее в красный цвет и начал аккуратно проводить ею по поверхности торта, создавая верхнюю полоску ЛГБТ-флага. В итоге, он сделал первую часть полосок, когда таймер зазвонил. Это означало, что осталось пять минут до конца испытания. Тут душа Норта ушла прямиком в его пятки. Он с ужасом мокнул кисть в зеленый цвет, затем в синий, а под конец и в фиолетовый. Остался последний штрих — надпись. Он планировал написать на торте " Make love, not war!", но не передумал, боясь не уложиться в поставленное время. В итоге, он решил оставить только первую часть предложения, а также убрал восклицательный знак. Он не очень аккуратно вывел надпись, после чего нарисовал маленькое сердечко сбоку, закончив свое творение. Через несколько секунд прозвучал таймер, означающий конец испытания. Норт расслабился и с облегчением вздохнул. У парня получился милый торт в виде сердечка, а также в цвета ЛГБТ-флага. Помимо всего, нежная начинка небольшого тортика получилась тоже радужной, что выглядело довольно мило.
Главное, что ему нравится его кулинарное произведение, которое многое для него значит в данный момент. Парень никогда ранее не готовил так быстро, поэтому сейчас он даже почувствовал радость и гордость за самого себя. Осталось узнать то, как оценят его произведение.
Примерное фото торта:
Последний раз редактировалось: Норт (Вс Апр 05, 2020 10:41 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
109 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:35 pm
Пэйдж
- Приятно иметь дело с мастером, который готов отодвинуть личные предпочтения в сторону, что бы оценить блюдо по достоинству. - Пэйдж поклонилась Спенсеру в знак уважения.Спенсер пишет:Блюдо Пэйдж было презентовано отлично и Спенсер даже похлопал в ладоши, - Молодец, Пэйдж! Это именно то, что я хочу увидеть от вас. А теперь попробуем... - Спенсер тут же съел ложку супа и, немного задержав бульон в ротовой полости, съел еще одну, - Честно признаться, я не фанат рыбы, но лосось я уважаю. Четверка за презентацию и два балла за вкус! Итого - шесть баллов у Пэйдж.
110 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:37 pm
Джулия
Испытание для участников началось и все начали суматошно бегать в поисках ингредиентов и поиску идеального блюда, а вот Джулия решила особо не переживать и решила приготовить свое любимое блюдо, которое она частенько ела вместе со своими родителями за семейным столом, пока Джу не пришлось переехать всвязи с учебой. Идеальное блюдо для готовки в такой ЧУДНОЙ компании где все люди такие ЧЕСТНЫЕ и ДРУЖЕЛЮБНЫЕ. Вначале, девушка направилась за ингредиентами. Узнать их было не так уж и сложно, ведь она частенько ходила со своей мамой по магазинам.
-Чесное, есть. Перец чили, есть. Имбирь, есть. Оливковое растительное, есть. Куриная грудка, есть. Ананасы, есть. Коричневый сахар есть и... - Целый зеленый лимон, который в простонародьи называли лайм, был важной частью блюда для повышения вкусовых показателей на несколько уровней.
Суматоха вокруг не давала покоя, но уж не ей переживать за это. В мыслях крутилось только желание победить Саманту и то что Стервия случайно запихнет себя в духовку. О большем в данной ситуации и мечтать было нельзя.
Не знаю, что готовит Саманта, но мое блюдо окажется в сотню раз лучше!
Конечно, в данной ситуации было бы проще раздавить чеснок специальным аппаратом,названия которого я не помню, но для эпичности готовки, лучше я начищу вручную и нарежу острым ножом, как профи. К сожалению, Джу немного коцнула палец, что сразу же могла положить конец готовке. Бедняге пришлось отойти от своей готовки и обработать рану. Во избежании проблем, она нацепила латексные перчатки. В них было неудобно готовить, но все ради удобства гостей и защиты их от всевозможных опасностей. Вернувшись к делу и потеряв драгоценные минуты, юный спортивный кулинар решила не спешить, дабы не усугубить уже полученную на испытании травму. Оставалось только смешать с пряностями и солью
Быстрыми действиями рук, все содержимое доски оказалось в миске, в которую буквально по ложечке заливалось оливковое масло. Четырех ложек хватило и теперь этой же ложкой все это было взбито и смешано, кроме ананасов, которые лежали отдельно на будущее.
-Первое дело сделано. Надеюсь, я успеваю в сроки - Участница нервно посмотрела на часы, как бывает на подобных шоу.
Куриное филе Джу старалась выбирать без жилок, так что мяса уходило больше, чтобы не испортить при этом структуру, лишний раз не разорвав мясо, ведь золотое правило Макдоналдс гласит,что мясо не должно быть рваным. Нарезка также проходила ножом, но уже для резки филе. Она старалась делать это аккуратно, стараясь не обращать внимания на порез.
-Да я стараюсь даже больше, чем для семейного стола
На экране играли руки Джулии в перчатках. Они перекладывали лучшие куски мяса в миску, после чего взяли маринад и начали акуратно заливать мясо. Когда камера отдалилась, та запечатлила лицо Джу, которое покрылось редкими капельками пота на лбу, но в ее глазах играла страсть. Сложно сказать, было ли это желание готовить или желание победить, но блондинка входила во вкус.
Большую часть времени, пока готовилась основа к блюду, сковородка на медленном огне медленно набирала температуру. Этого нельзя было делать в последний момент или сразу, ведь если бы она сильно нагрелась, мясо бы не получилось сочным, да еще и куски бы отрывались от сковородки, что также бы испортило внешний вид всего творения. На сковородку пошло масло, коричневый сахар, сок лайма, чьи силы были буквально выжиты силой Джулии.
-Прости, лаймик, выживает сильнейший - Без капли сожаления, девушка выкинула выжатый лайм в мусорку и продолжила готовку. Тем временем, маринад успел немного настояться, так что все это дело пошло на сковородку, после чего было неплохо так перемешано.
Очищенный и нарезанный кубиками ананас уже ждал своего звездного часа, чтобы украсить все это блюдо своим вкусом и запахом. Купол крышки закрылся, оставив бедные кусочки ананасов умирать в своем соку при адской температуре, но врятли им будет также плохо, как нам в автобусе. Параллельно всему этому делу, в отдельной кастрюле, также варился рис для подачи гарниром ко вкуснейшему мясу, да и не простой, а специальный рис для ризотто!
Таким образом, порции выглядели таким образом, что рис был выложен кучкой, а вокруг располагались соломки куриной грудки, образовывая тем самым солнышко. Джу была готова готовить, но вот оригинальностью она особо не блистала. Это стоило бы подтренировать, если бы она не хотела рано покинуть шоу.
Давненько девушка так не нервничала, ведь ей пришлось идти к лучшим поварам мира и показывать им свое блюдо. Кроме формы солнца
-Честно говоря, я еще не готова к презентациям блюд и подаче, но надеюсь, что вам понравится. В центре блюда вы видете обычный ризотто. Оно имеет слегка желтоватый цвет, так что блюдо гармонирует не только вкусом, но и цветом. Основная часть блюда - Куриное филе с ананасами. Благодаря выбранным мной ингредиентам, таким как чеснок, перец чили, молотый имбирь, растительное масло и ананас, который бил нарезан кубиками, придали моему блюду великолепный оранжевый цвет, который также сочетает в себе кучу вкусных и, что главное, полезних приправ. Для спортсменов, которые набирают массу, это блюдо является идеалом. Моя семья любила это блюдо и надеюсь, что вам оно понравится. Солнечное куриное филе с ананасами и ризотто к вашим услугам - Для эпичности Джу сделала поклон и вернулась в стойку смирно, дабы дождаться оценки ведущего.
-Чесное, есть. Перец чили, есть. Имбирь, есть. Оливковое растительное, есть. Куриная грудка, есть. Ананасы, есть. Коричневый сахар есть и... - Целый зеленый лимон, который в простонародьи называли лайм, был важной частью блюда для повышения вкусовых показателей на несколько уровней.
- Спойлер:
- Будка признаний
-Я долго и усердно готовилась к этому шоу. Хоть и я уникум, который может во все, но подготовка никогда не будет лишней, особенно если ты хочешь уйти с кулинарного шоу с целым лимоном. - Пожала плечами
Суматоха вокруг не давала покоя, но уж не ей переживать за это. В мыслях крутилось только желание победить Саманту и то что Стервия случайно запихнет себя в духовку. О большем в данной ситуации и мечтать было нельзя.
Не знаю, что готовит Саманта, но мое блюдо окажется в сотню раз лучше!
Конечно, в данной ситуации было бы проще раздавить чеснок специальным аппаратом,названия которого я не помню, но для эпичности готовки, лучше я начищу вручную и нарежу острым ножом, как профи. К сожалению, Джу немного коцнула палец, что сразу же могла положить конец готовке. Бедняге пришлось отойти от своей готовки и обработать рану. Во избежании проблем, она нацепила латексные перчатки. В них было неудобно готовить, но все ради удобства гостей и защиты их от всевозможных опасностей. Вернувшись к делу и потеряв драгоценные минуты, юный спортивный кулинар решила не спешить, дабы не усугубить уже полученную на испытании травму. Оставалось только смешать с пряностями и солью
Быстрыми действиями рук, все содержимое доски оказалось в миске, в которую буквально по ложечке заливалось оливковое масло. Четырех ложек хватило и теперь этой же ложкой все это было взбито и смешано, кроме ананасов, которые лежали отдельно на будущее.
-Первое дело сделано. Надеюсь, я успеваю в сроки - Участница нервно посмотрела на часы, как бывает на подобных шоу.
Куриное филе Джу старалась выбирать без жилок, так что мяса уходило больше, чтобы не испортить при этом структуру, лишний раз не разорвав мясо, ведь золотое правило Макдоналдс гласит,что мясо не должно быть рваным. Нарезка также проходила ножом, но уже для резки филе. Она старалась делать это аккуратно, стараясь не обращать внимания на порез.
-Да я стараюсь даже больше, чем для семейного стола
- Спойлер:
- Будка признаний
-Да, я начала с блюда, которое всегда очень хорошо готовила. Не знаю, смогу ли я долго вывозить за счет семейных рецептов, но надеюсь, я достаточно набью руку и вскоре смоге сделать что-то действительно изумительное.
На экране играли руки Джулии в перчатках. Они перекладывали лучшие куски мяса в миску, после чего взяли маринад и начали акуратно заливать мясо. Когда камера отдалилась, та запечатлила лицо Джу, которое покрылось редкими капельками пота на лбу, но в ее глазах играла страсть. Сложно сказать, было ли это желание готовить или желание победить, но блондинка входила во вкус.
Большую часть времени, пока готовилась основа к блюду, сковородка на медленном огне медленно набирала температуру. Этого нельзя было делать в последний момент или сразу, ведь если бы она сильно нагрелась, мясо бы не получилось сочным, да еще и куски бы отрывались от сковородки, что также бы испортило внешний вид всего творения. На сковородку пошло масло, коричневый сахар, сок лайма, чьи силы были буквально выжиты силой Джулии.
-Прости, лаймик, выживает сильнейший - Без капли сожаления, девушка выкинула выжатый лайм в мусорку и продолжила готовку. Тем временем, маринад успел немного настояться, так что все это дело пошло на сковородку, после чего было неплохо так перемешано.
Очищенный и нарезанный кубиками ананас уже ждал своего звездного часа, чтобы украсить все это блюдо своим вкусом и запахом. Купол крышки закрылся, оставив бедные кусочки ананасов умирать в своем соку при адской температуре, но врятли им будет также плохо, как нам в автобусе. Параллельно всему этому делу, в отдельной кастрюле, также варился рис для подачи гарниром ко вкуснейшему мясу, да и не простой, а специальный рис для ризотто!
Таким образом, порции выглядели таким образом, что рис был выложен кучкой, а вокруг располагались соломки куриной грудки, образовывая тем самым солнышко. Джу была готова готовить, но вот оригинальностью она особо не блистала. Это стоило бы подтренировать, если бы она не хотела рано покинуть шоу.
Давненько девушка так не нервничала, ведь ей пришлось идти к лучшим поварам мира и показывать им свое блюдо. Кроме формы солнца
-Честно говоря, я еще не готова к презентациям блюд и подаче, но надеюсь, что вам понравится. В центре блюда вы видете обычный ризотто. Оно имеет слегка желтоватый цвет, так что блюдо гармонирует не только вкусом, но и цветом. Основная часть блюда - Куриное филе с ананасами. Благодаря выбранным мной ингредиентам, таким как чеснок, перец чили, молотый имбирь, растительное масло и ананас, который бил нарезан кубиками, придали моему блюду великолепный оранжевый цвет, который также сочетает в себе кучу вкусных и, что главное, полезних приправ. Для спортсменов, которые набирают массу, это блюдо является идеалом. Моя семья любила это блюдо и надеюсь, что вам оно понравится. Солнечное куриное филе с ананасами и ризотто к вашим услугам - Для эпичности Джу сделала поклон и вернулась в стойку смирно, дабы дождаться оценки ведущего.
111 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:37 pm
Тони
Молодой итальяно, облачившись в форму повара, на несколько минут подзавис, так как готовить он мог не так много блюд и в основном умел только то, чем кормил семью дома, и чему его успела научить гувернантка. Но, по-раскинув мозгами, он удовлетворённо кивнул сам себе. Остальные уже начали активно пыхтеть на кухне, но и это ему не сильно мешало, так как на приготовление в любом случае у всех уходит разное количество времени. Кто-то в любом случае закончит раньше, а кто-то позже, но это ещё ничего не значит. Главное не готовить горячее блюдо, если планируешь дегустироваться среди последних, так как горячие блюдо на то и горячие, что вкуснее только с пылу с жару.
Парень подплыл к столу, на который указывал ведущий, и принялся по памяти набирать необходимые ингредиенты.
- Так-так, 1 упаковка каннеллони, творожный сыр, красный перец, зеленый перец, яйца, молоко, хлеб, твердый сыр, сливочное масло, мука, оливковое масло, листья мяты, мускатный орех и... да где же она, ах, да, точно, соль. - Бормоча себе под нос, парень таки запасся необходимым набором продуктов, приятно удивившись тому, что на столе он смог найти не только традиционные спагетти, но и аж пачку каннеллони.
Руки новоиспечённый повар уже предварительно помыл, так что можно было приступать к готовке. Он старательно вспоминал слова гувернантки, проговаривая их вслух себе же самому, чтобы не сбиться.
- Первым делом обжариваем нарезанный перец в небольшом количестве масла, добавив ко всему мяты. - Он поставил сковородку на разогрев и принялся старательно нарезать зелёный и красный перец. По тому, как он орудует ножом, было понятно, что с этим инструментом он обращается весьма умело. Жаль только, что в основном он занимается нарезкой отнюдь не овощей, но это уже совершенно другая история. Измельчив перец в маленькие квадратики, он слегка облил сковородку оливковым маслом, распределив его по всей поверхности, и тут же свалил на неё перец и пару листочков мяты, оставив перчик обжариваться на медленном огне.
- Смешиваем в большой миске творожный сыр, поджаренный перец, яйцо, хлебные крошки, натертый твердый сыр и приправляем солью. Уф. Но сначала соус. - парень явно не привык к тому, что его ограничивают во времени, но деваться некуда. Он поставил кастрюлю на огонь и оставил в ней топиться масло для соуса. Достав миску, на скорую руку натёр сыр на тёрке, образовав в ёмкости жёлтую горстку, запустил туда ложку творожной белой массы, разбил в неё яйцо, немного тёртого перца, приправил солью. Чуть не забыл отделать от буханки кусок хлеба и разделать её на мелкие крошки, но всё же вспомнил об этом, и принялся всё старательно замешивать мускулистыми татуированными руками. Через пару минут был готов и перец, его он опрокинул в смесь в последнюю очередь.
- Как можно более плотно наполняем смесью каннеллони, чтобы в процессе запекания они сохранили форму и пропитались соусом. Ага. - Парень согласился со своими словами, после чего вспомнил про соус, подбежал к кастрюле, добавив туда молока, муки, мускатного ореха и соли. Пока соус варился на медленном огне, парень принялся наполнять смесью из миски каннеллони. Периодически он отвлекался на то, как их "надзирательница" прикрикивала на всех, но это не особо мешала, со стрессоустойчивостью у итальянца всё в порядке. Пока вся кухня бурлила, он уже поставил разогреваться духовку.
Далее он плотно выложил канеллони в форме для выпекания (естественно, не забыв о том, что под неё нужно подложить пергаментную бумагу, так как без неё можно выпекать только в специальных стеклянных формах, коих на кухне он не обнаружил), изящно полил всё сверху соусом и потёр над формой ещё сыра.
- Выпекаем при температуре 220°С в течение 20 минут. Понял. - Слова гувернантки отражались в голове и Тони чётко следовал советам собственной памяти. Блюдо отправилось в духовку.
Дело было за малым - сервировка стола. Отыскав место, где будет происходить дегустация, парень в лучших традициях Италии. Скатерть и салфетки одного цвета, при том белого. (итальянцы вообще предпочитают светлые тона). Аккуратно сложенная салфетка расположилась слева от округлой белоснежной тарелки, на которой вскоре появится блюдо от Тони. Приборы для подобного приёма пищи подразумевались исключительно из серебра. Вряд ли на такой кухне нашлось бы нечто подобное, поэтому пришлось воспользоваться тем набором, что больше всего выглядел, как серебро. Может, им и было? Жаль только, что в металлах итальянец не разбирался. Вилка с ножом прилетели прямиком на салфетку, при том и сами были обёрнуты в ещё одну. Также рядом с тарелкой появился бокал в форме галатео, так как он отражает галантность и вкус. Также рядом была подставлена маленькая тарелочка с пампушками, что Тони стащил с общего стола уже под конец своего процесса приготовления.
Сложно было предсказать, что понравится шеф-повару в качестве напитка к ужину, так что он решил рискнуть и просто поставил рядом с бокалом нечто, что напомнило ему "Пассито ди Пантелерия", белое сладкое вино.
Закончив с сервировкой, парень проверил время. Как раз блюдо уже было готово. Тони взял перчатки, выудил из духовки свой шедевр и аккуратно расположил его на тарелке и украсил листиками мяты. Вышло на 4 порции, так что на тарелке оказалась лишь одна, а остальное отправилось обратно в духовку, при том уже выключенную, чтобы не остыть на воздухе и не покрыться коркой, пока шеф будет судить блюда.
Убедившись, что всё готово, итальянец спокойно произнёс, - Mangiare servito, уважаемый. Одно из любимых блюд моей родины - Каннеллони с творожным сыром и сладким перцем. - парень отступился в сторону, давая место судье, и удалился прибирать за собой рабочее место, периодически поглядывая на остальных, чтобы убедиться, что его блюдо не испортят и в случае чего, довольно быстро среагировать и прописать кому-нибудь кулаком в челюсть.
Парень подплыл к столу, на который указывал ведущий, и принялся по памяти набирать необходимые ингредиенты.
- Так-так, 1 упаковка каннеллони, творожный сыр, красный перец, зеленый перец, яйца, молоко, хлеб, твердый сыр, сливочное масло, мука, оливковое масло, листья мяты, мускатный орех и... да где же она, ах, да, точно, соль. - Бормоча себе под нос, парень таки запасся необходимым набором продуктов, приятно удивившись тому, что на столе он смог найти не только традиционные спагетти, но и аж пачку каннеллони.
Руки новоиспечённый повар уже предварительно помыл, так что можно было приступать к готовке. Он старательно вспоминал слова гувернантки, проговаривая их вслух себе же самому, чтобы не сбиться.
- Первым делом обжариваем нарезанный перец в небольшом количестве масла, добавив ко всему мяты. - Он поставил сковородку на разогрев и принялся старательно нарезать зелёный и красный перец. По тому, как он орудует ножом, было понятно, что с этим инструментом он обращается весьма умело. Жаль только, что в основном он занимается нарезкой отнюдь не овощей, но это уже совершенно другая история. Измельчив перец в маленькие квадратики, он слегка облил сковородку оливковым маслом, распределив его по всей поверхности, и тут же свалил на неё перец и пару листочков мяты, оставив перчик обжариваться на медленном огне.
- Смешиваем в большой миске творожный сыр, поджаренный перец, яйцо, хлебные крошки, натертый твердый сыр и приправляем солью. Уф. Но сначала соус. - парень явно не привык к тому, что его ограничивают во времени, но деваться некуда. Он поставил кастрюлю на огонь и оставил в ней топиться масло для соуса. Достав миску, на скорую руку натёр сыр на тёрке, образовав в ёмкости жёлтую горстку, запустил туда ложку творожной белой массы, разбил в неё яйцо, немного тёртого перца, приправил солью. Чуть не забыл отделать от буханки кусок хлеба и разделать её на мелкие крошки, но всё же вспомнил об этом, и принялся всё старательно замешивать мускулистыми татуированными руками. Через пару минут был готов и перец, его он опрокинул в смесь в последнюю очередь.
- Как можно более плотно наполняем смесью каннеллони, чтобы в процессе запекания они сохранили форму и пропитались соусом. Ага. - Парень согласился со своими словами, после чего вспомнил про соус, подбежал к кастрюле, добавив туда молока, муки, мускатного ореха и соли. Пока соус варился на медленном огне, парень принялся наполнять смесью из миски каннеллони. Периодически он отвлекался на то, как их "надзирательница" прикрикивала на всех, но это не особо мешала, со стрессоустойчивостью у итальянца всё в порядке. Пока вся кухня бурлила, он уже поставил разогреваться духовку.
Далее он плотно выложил канеллони в форме для выпекания (естественно, не забыв о том, что под неё нужно подложить пергаментную бумагу, так как без неё можно выпекать только в специальных стеклянных формах, коих на кухне он не обнаружил), изящно полил всё сверху соусом и потёр над формой ещё сыра.
- Выпекаем при температуре 220°С в течение 20 минут. Понял. - Слова гувернантки отражались в голове и Тони чётко следовал советам собственной памяти. Блюдо отправилось в духовку.
Дело было за малым - сервировка стола. Отыскав место, где будет происходить дегустация, парень в лучших традициях Италии. Скатерть и салфетки одного цвета, при том белого. (итальянцы вообще предпочитают светлые тона). Аккуратно сложенная салфетка расположилась слева от округлой белоснежной тарелки, на которой вскоре появится блюдо от Тони. Приборы для подобного приёма пищи подразумевались исключительно из серебра. Вряд ли на такой кухне нашлось бы нечто подобное, поэтому пришлось воспользоваться тем набором, что больше всего выглядел, как серебро. Может, им и было? Жаль только, что в металлах итальянец не разбирался. Вилка с ножом прилетели прямиком на салфетку, при том и сами были обёрнуты в ещё одну. Также рядом с тарелкой появился бокал в форме галатео, так как он отражает галантность и вкус. Также рядом была подставлена маленькая тарелочка с пампушками, что Тони стащил с общего стола уже под конец своего процесса приготовления.
Сложно было предсказать, что понравится шеф-повару в качестве напитка к ужину, так что он решил рискнуть и просто поставил рядом с бокалом нечто, что напомнило ему "Пассито ди Пантелерия", белое сладкое вино.
Закончив с сервировкой, парень проверил время. Как раз блюдо уже было готово. Тони взял перчатки, выудил из духовки свой шедевр и аккуратно расположил его на тарелке и украсил листиками мяты. Вышло на 4 порции, так что на тарелке оказалась лишь одна, а остальное отправилось обратно в духовку, при том уже выключенную, чтобы не остыть на воздухе и не покрыться коркой, пока шеф будет судить блюда.
Убедившись, что всё готово, итальянец спокойно произнёс, - Mangiare servito, уважаемый. Одно из любимых блюд моей родины - Каннеллони с творожным сыром и сладким перцем. - парень отступился в сторону, давая место судье, и удалился прибирать за собой рабочее место, периодически поглядывая на остальных, чтобы убедиться, что его блюдо не испортят и в случае чего, довольно быстро среагировать и прописать кому-нибудь кулаком в челюсть.
- Каннетолли :
112 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:37 pm
Сирена
Токси пишет:РЕКЛАМА-ТАЙМ!
Токси сидит-пердит и ждет, когда вода в его кастрюле вскипит.
- Как же долго, я сейчас умру от скуки! - закатил он глаза и вздохнул.
- Ты что, не знаешь, что использование кастрюль "Endarzzpire" сохранит твое время, потому что вода в них нагревается так же быстро, как в адском котле?! - Стервия удивилась и показала на Блэр.
Последний раз редактировалось: Стервия (Вс Апр 05, 2020 10:38 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
113 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:37 pm
Годд
Годд поднял взгляд в потолок и вновь призадумался, ему нужно было чем-то впечатлить, но при этом не раскрывать все карты сразу, а потому он принялся пролистывать в голове меню своей сети и решил остановиться на торте. Сразу встав на своё место он стал смешивать в миске масло, соль и муку, до тех пор пока там не образовалась рассыпчатая масса, параллельно с этим в стакане он смешивали яйца, уксус и воду, после чего сбил содержимое стакана в миску и начал все это перемешивать, таким образом образовалось тесто, которое он убрал в холодильник на время, так что теперь он переключился к другой части. Он достал 2 кастрюли, которые заполнял одинаковым содержимым: мукой, ванильным сахаром и яйцами, после чего заливал все это молоком, он поставил обе кастрюли на плиту, а сам начал создавать две смеси из масла и бананов, а также из масла и шоколада, в один момент он забил по массе на кастрюлю и таким образом у него готовились 2 крема, которые он затем оставил остывать. Тем временем он вернулся к тесту, которое уже успело остыть, он нарезал его на 10 частей и скатал из них шарики, после чего он взял один такой и начал раскатывать его по столу, когда шарик стал плоским, Годд взял кастрюлю и с её помощью отрезал от "полотна" из теста нужный ему круг, после чего отправил его запекаться в духовку, процедура повторялась несколько раз, а новый круг заменял предыдущий и таким образом у Годда было 10 готовых коржей, благо крема успели остыть к тому моменту, положив первый корж перед собой, он намазал его банановым кремом и положил сверху новый корж, его он помазал уже шоколадным, а следующий снова банановым, таким образом появилось чередование из бананового и шоколадного кремов, после этого Годд, аки настоящий гений смешал остатки двух кремов, получив новую смесь, данным третьим кремом он покрыл весь торт сверху и по бокам. Но это было ещё не все, он взял остатки от коржей и размельчил их до крошек, после чего посыпал ими уже готовый торт. Блюдо было готово, осталась лишь презентация, благо Годд и в этом был подкован.
Он вышел перед судьями (ну или перед кем-то), был он в привычном наряде в виде кожаной куртки и поварского колпака, но также теперь синий фартук выделялся из привычного образа, сложив пальцы в домик он начал свою речь.
-Дамы и господа, данное блюдо будет моим дебютом на этом шоу, говоря по правде, я привык презентовать что-то новое, но думаю, что и с этой речью справлюсь, -не низкий, но уверенный и монотонный голос начал все расписывать -данное блюдо является очень популярным в нашей сети пекарен, а жители Швеции, например, чуть ли жить уже без него не могут, уверен, если попробуете, жить без него не сможете и вы, -Годд указал пальцем в пустоту, просто он привык к аудитории, но тут её нет, -я представляю вам: Бананово-шоколадный Наполеон! -Годд привык, что кто-то вывозит новые блюда за ним, но не на этот раз, так что он быстро сбегал за подносом и принёс торт уютно лежащий на тарелке, после чего положил его перед судьями (ну или перед кем-то) -внутри торт чередует в себе слои из 2 разных кремов, ну думаю, что вы и так поняли из каких, -Годд ходил туда-сюда по сцене, пока все это рассказывал, -в то время как оболочкой является смесь этих 2 кремов, конечно, это далеко не самое сложное блюдо из возможных, но мастер не должен раскрывать все свои карты сразу, но уверен, что он послужит отличным стартом нашей проиводительско-потребительской дружбы, -на этом моменте Годд повернулся назад, пока все это рассказывал, опять же, старые привычки, -какбы там ни было, не стану больше отвлекать вас от ознакомления с шедевром, -Годд покивал слегка и отошёл сторону, ожидая вердикта судей (ну или кого-то)
Он вышел перед судьями (ну или перед кем-то), был он в привычном наряде в виде кожаной куртки и поварского колпака, но также теперь синий фартук выделялся из привычного образа, сложив пальцы в домик он начал свою речь.
-Дамы и господа, данное блюдо будет моим дебютом на этом шоу, говоря по правде, я привык презентовать что-то новое, но думаю, что и с этой речью справлюсь, -не низкий, но уверенный и монотонный голос начал все расписывать -данное блюдо является очень популярным в нашей сети пекарен, а жители Швеции, например, чуть ли жить уже без него не могут, уверен, если попробуете, жить без него не сможете и вы, -Годд указал пальцем в пустоту, просто он привык к аудитории, но тут её нет, -я представляю вам: Бананово-шоколадный Наполеон! -Годд привык, что кто-то вывозит новые блюда за ним, но не на этот раз, так что он быстро сбегал за подносом и принёс торт уютно лежащий на тарелке, после чего положил его перед судьями (ну или перед кем-то) -внутри торт чередует в себе слои из 2 разных кремов, ну думаю, что вы и так поняли из каких, -Годд ходил туда-сюда по сцене, пока все это рассказывал, -в то время как оболочкой является смесь этих 2 кремов, конечно, это далеко не самое сложное блюдо из возможных, но мастер не должен раскрывать все свои карты сразу, но уверен, что он послужит отличным стартом нашей проиводительско-потребительской дружбы, -на этом моменте Годд повернулся назад, пока все это рассказывал, опять же, старые привычки, -какбы там ни было, не стану больше отвлекать вас от ознакомления с шедевром, -Годд покивал слегка и отошёл сторону, ожидая вердикта судей (ну или кого-то)
114 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:38 pm
Джеспер
Первое испытание застало Джеспера немного врасплох. «Фирменное блюдо?» - задумался парень, - «Но у меня нет никакого фирменного блюда. Неужели у идеального повара должно быть какое-то особенное блюдо, которое он бы готовил лучше, чем другие? Вздор! Лучший повар – это тот, который готовит абсолютно всё идеально!»
Но всё же что-то приготовить было нужно. Джеспер начал сразу вспоминать разные рецепты из книг, которые он читал до шоу. Рецепты, которые являлись наилучшими примерами отражения отдельных тем и параграфов, на которые были поделены книги. «Нет, так не пойдёт, нужно ведь что-то оригинальное». Соответственно, парень стал вспоминать какие-нибудь уникальные, как гласила книга, рецепты. Однако, сразу понял, что ввиду того, что все участники уже позабирали множество ингредиентов и посуды для своей готовки, пока он думал, что мудрить тоже не стоит, и решил остановиться на чём-то более приземлённом.
«Тортеллини с грибным соусом!» - окончательно решил Джеспер, увидев в углу одной из открывшихся полок эти замечательные мучные создания, - «Я этот рецепт помню наизусть до каждого пунктуационного знака».
Чтобы не потерять нужные ингредиенты, пока они есть, парень тут же их все собрал: собственно, сами тортеллини, оливковое масло, грибы, чеснок, сливки, молотый мускатный орех, петрушку, пармезан.
Блондин всё разложил на маленький кусочек свободного места на рабочем столе рядом с плитой, чтобы далеко не уходить от этого места и не стать жертвой ограбления ценных продуктов для его готовки. Парень поставил воду закипать, а тем временем стал нарезать грибы ломтиками, пытаясь соблюдать геометрическую точность. Затем потёр пармезан, мелко нарезал петрушку и раздавил чеснок. Пытался парень сделать всё точно, но в итоге с виду вышла куча мусора… «Что не так, не понимаю? Ножи тут какие-то странные, хотя вроде достаточно острые… Ладно, надеюсь, на вкус всё будет идеально. В кулинарии главное не красота». Затем парень слил воду и накрыл макаронные изделия. Смешал сливки с молотым орехом и петрушкой. Разогрел оливковое масло на сковороде, и закинул туда грибы, а через ровно пять минут – чеснок. И ещё минутку. А затем добавил в сковороду свою смесь из сливок. Далее парень переложил свой соус на тортеллини, но выглядело всё, конечно, непримечательно. Как в самых дешёвых столовых. Джеспер не отчаялся и, отложив себе в отдельное блюдце, попробовал своё первое творение.
Парень сморщился в негодовании: «Всё точно по инструкции! Почему у соуса такой странный вкус? Ничего же не забыл. Ладно, с кухонными инструментами я, может быть и не справился, но время, последовательность и температура всех этапов готовки была академической!»
Первый блин комом, но Джеспера не устраивала такая поговорка. Он считал, что необходимо идеально знать то, с чем ты будешь работать, чтобы обязательно это и сделать идеально. А как же иначе? Но на практике всё оказалось не так, как датчанин спрогнозировал, учитывая свою отменную теоретическую подготовку в области кулинарии.
К сожалению, времени на что-то новое уже совсем не хватало, и пришлось идти позориться. Хуже, чем опозориться перед самим собой для Джаспера, казалось, быть не может.
Но сейчас парень идёт к всемогучему Спесеру и предоставляет своё месиво. Внешне блондин всё также спокоен, но внутри него нервы начинают сдавать, но всё же Джеспер собрался и, подойдя к Шефу, представил своё блюдо:
- Тортеллини с грибный соусом.
На этом представление блюда закончилось, так как Джеспер не считал, что есть необходимость в каком-то словесном украшении. Главное - вкус и съедобность, и ничто другое.
Но всё же что-то приготовить было нужно. Джеспер начал сразу вспоминать разные рецепты из книг, которые он читал до шоу. Рецепты, которые являлись наилучшими примерами отражения отдельных тем и параграфов, на которые были поделены книги. «Нет, так не пойдёт, нужно ведь что-то оригинальное». Соответственно, парень стал вспоминать какие-нибудь уникальные, как гласила книга, рецепты. Однако, сразу понял, что ввиду того, что все участники уже позабирали множество ингредиентов и посуды для своей готовки, пока он думал, что мудрить тоже не стоит, и решил остановиться на чём-то более приземлённом.
«Тортеллини с грибным соусом!» - окончательно решил Джеспер, увидев в углу одной из открывшихся полок эти замечательные мучные создания, - «Я этот рецепт помню наизусть до каждого пунктуационного знака».
Чтобы не потерять нужные ингредиенты, пока они есть, парень тут же их все собрал: собственно, сами тортеллини, оливковое масло, грибы, чеснок, сливки, молотый мускатный орех, петрушку, пармезан.
Блондин всё разложил на маленький кусочек свободного места на рабочем столе рядом с плитой, чтобы далеко не уходить от этого места и не стать жертвой ограбления ценных продуктов для его готовки. Парень поставил воду закипать, а тем временем стал нарезать грибы ломтиками, пытаясь соблюдать геометрическую точность. Затем потёр пармезан, мелко нарезал петрушку и раздавил чеснок. Пытался парень сделать всё точно, но в итоге с виду вышла куча мусора… «Что не так, не понимаю? Ножи тут какие-то странные, хотя вроде достаточно острые… Ладно, надеюсь, на вкус всё будет идеально. В кулинарии главное не красота». Затем парень слил воду и накрыл макаронные изделия. Смешал сливки с молотым орехом и петрушкой. Разогрел оливковое масло на сковороде, и закинул туда грибы, а через ровно пять минут – чеснок. И ещё минутку. А затем добавил в сковороду свою смесь из сливок. Далее парень переложил свой соус на тортеллини, но выглядело всё, конечно, непримечательно. Как в самых дешёвых столовых. Джеспер не отчаялся и, отложив себе в отдельное блюдце, попробовал своё первое творение.
Парень сморщился в негодовании: «Всё точно по инструкции! Почему у соуса такой странный вкус? Ничего же не забыл. Ладно, с кухонными инструментами я, может быть и не справился, но время, последовательность и температура всех этапов готовки была академической!»
Первый блин комом, но Джеспера не устраивала такая поговорка. Он считал, что необходимо идеально знать то, с чем ты будешь работать, чтобы обязательно это и сделать идеально. А как же иначе? Но на практике всё оказалось не так, как датчанин спрогнозировал, учитывая свою отменную теоретическую подготовку в области кулинарии.
К сожалению, времени на что-то новое уже совсем не хватало, и пришлось идти позориться. Хуже, чем опозориться перед самим собой для Джаспера, казалось, быть не может.
Но сейчас парень идёт к всемогучему Спесеру и предоставляет своё месиво. Внешне блондин всё также спокоен, но внутри него нервы начинают сдавать, но всё же Джеспер собрался и, подойдя к Шефу, представил своё блюдо:
- Тортеллини с грибный соусом.
На этом представление блюда закончилось, так как Джеспер не считал, что есть необходимость в каком-то словесном украшении. Главное - вкус и съедобность, и ничто другое.
115 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:39 pm
Рубен
Чувства Рубена не останавливались, он чувствовал большую боль и досаду из-за этой, откровенно говоря, большой неудачи, но… Когда ты подписываешь контракт, где около сотни бумаг, не хочется просто брать и сдаваться, поэтому мужчина засунул свои чувства куда подальше и первое, что он сделал - переоделся. Брюнет взял огромное количество костюмов для выступлений и ими не воспользоваться было невозможно. Поэтому сейчас он разбирает из всех своих вещей свой алтайский традиционный костюм.
Нужно было начинать, а иначе свалит самым первым. Он снова помыл руки, на всякий случай, и приступил к делу. Первое, что нужно было сделать - это взять лопатку баранины (1кг) и порубить большими такими кусками. Это не доставило для него труда, он ведь танцор, так еще и алтаец, у него достаточно физических и моральных сил для этого. Но вот времени… Да, это стоило пару минут, но каждая минута на счету, поэтому следующий его пункт был склад, через секунду Руб уже был там. Взяв казан, положил на дно все кусочки баранины и залил все водой доверху и посолил. Нужно было дождаться пока смесь дойдет до кипения, а пока можно спокойно резать лук и чеснок. Его не обязательно добавлять, но ему нравится, поэтому порезав, дождался пока казан вскипит, но… Не все так просто. Все дошло до процесса кипения, парень снял пену и убавил огонь. Вообще дома бы мы ждали бы 2-3 часа, поскольку у них не так все… Многофункционально, что ли, но тут… Полчаса и все, можно было приступать к следующей части. Рубен закинул в казан лук и чеснок, вместе с 300 гр ячменной крупы. Через еще пару минут все было готово. Перед тем, как подать блюдо, отделил от мяса кости и мелко их порубил. Далее порезал зелени и посыпал сверху. Всего минут 50 и вуаля, на белоснежной тарелке красовался суп, а рядом с ней красовалась фиалка со сметаной.
Парень переоделся в свой традиционный костюм, а на него фартук, все-таки нельзя вот так просто выходить, это неправильно. Пару секунд Тодесов подал свою блюдо шефам и начал свою речь:
- Костюм:
Костюм состоял из длинной рубахи (из дабы или ситца) с длинными рукавами, косым открытым воротом, снабженным одной пуговицей, и широких, немного длиннее колеи штанов из дабы, толстого холста или выделанной кожи козули. Штаны на поясе стягивались шнурком, который завязывался спереди и выпускался концами наружу. Белья не носили. Поверх рубахи еще надевался халат (чекмень) из сукна, нанки или дабы с широкими рукавами, большим отложным воротником красного или синего цвета. Халат подпоясывался кушаком-опояской (из дабы).
Нужно было начинать, а иначе свалит самым первым. Он снова помыл руки, на всякий случай, и приступил к делу. Первое, что нужно было сделать - это взять лопатку баранины (1кг) и порубить большими такими кусками. Это не доставило для него труда, он ведь танцор, так еще и алтаец, у него достаточно физических и моральных сил для этого. Но вот времени… Да, это стоило пару минут, но каждая минута на счету, поэтому следующий его пункт был склад, через секунду Руб уже был там. Взяв казан, положил на дно все кусочки баранины и залил все водой доверху и посолил. Нужно было дождаться пока смесь дойдет до кипения, а пока можно спокойно резать лук и чеснок. Его не обязательно добавлять, но ему нравится, поэтому порезав, дождался пока казан вскипит, но… Не все так просто. Все дошло до процесса кипения, парень снял пену и убавил огонь. Вообще дома бы мы ждали бы 2-3 часа, поскольку у них не так все… Многофункционально, что ли, но тут… Полчаса и все, можно было приступать к следующей части. Рубен закинул в казан лук и чеснок, вместе с 300 гр ячменной крупы. Через еще пару минут все было готово. Перед тем, как подать блюдо, отделил от мяса кости и мелко их порубил. Далее порезал зелени и посыпал сверху. Всего минут 50 и вуаля, на белоснежной тарелке красовался суп, а рядом с ней красовалась фиалка со сметаной.
Парень переоделся в свой традиционный костюм, а на него фартук, все-таки нельзя вот так просто выходить, это неправильно. Пару секунд Тодесов подал свою блюдо шефам и начал свою речь:
- Выступление:
- Здравствуйте, я Рубен и вместе с этим супом, я хочу рассказать историю, если у нас мало эфирного времени, хорошо, просто вырежьте это. Простите, для меня это очень важно, - парень вдохнул и начал эту историю, - Дело в том, что мои корни исходят из самых высоких гор Алтая и многие мои друзья оттуда стыдятся этого. Они стыдятся слово Ячменная крупа, ибо у их друзей сразу в голове появляются другие мысли. Это ужасно, нельзя стыдится своих корней, они то, кем мы сейчас являемся, как мы себя ведем, как выглядим. Этот суп научила меня готовить моя любимая мать и… Очень интересно смотреть на то, как мы все живем в одном веке, но технологии доходят не до всех, на родине я бы готовил этот суп часа 4 или 5, но здесь все было гораздо проще и это вдохновляет, не буду врать, - усмехнулся, - Благодаря этому блюду, я сейчас такой, какой есть. Всю свою жизнь занимаясь танцами, я ел его и моих сил становилось все больше и больше, а сейчас, посмотрите на меня, я весьма накаченый и сильный парень. Ладно, простите, что я все о себе. Название блюда: Кочо. Если быть проще, то просто ячменный суп. Он готовится из баранины, ячменной крупы, зелени, чеснока, лука и сметаны. Он прямиком из гор Алтая, этот рецепт выходит с самого начала мира и идет из поколения в поколение. Наверное, раньше он выглядел иначе, но сейчас так, так что вот.
116 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:39 pm
Блэр
Стервия пишет: Стервия удивилась и показала на Блэр.
Та стояла рядом с девушкой, держа в руках огромную кастрюлю, дабы помочь бедному парню наконец вскипятить воду как можно быстрее.
-Смотри, как может! - томно проговорила латина, опуская кастрюлю на открытый огонь и вливая туда водку. Содержимое, ожидаемо быстро вскипело. Ну не магия ли?
117 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:41 pm
Кирби
Кирби удивился этой неожиданной новости, но принялся думать над названием команды.
118 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:41 pm
Пэйдж
- Я очень довольна своим результатом и верю, что остальные девушки из моей команды так же не подведут. - Пэйдж снова обратилась к Спенсеру - Раз мне выпала честь назвать нашу команду, то я думаю, что мы достойны величественного и чудесного названия, но при этом на данном этапе нельзя оценить по достоинству каждого. Думаю, команде подойдет название "Семь Чудес Света", пусть нас и девять, но первые два человека наверняка вылетят рано, кто бы они не были, так что в скором времени мы и правда станем семеркой и там будут те, кто по настоящему достоин называться в честь величайших чудес на земле.
119 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:42 pm
Блэр
Пэйдж пишет:"Семь Чудес Света"
Блэр поставила лайк под их новым названием в перерыве от рекламы.
120 Re: Горячий цех Вс Апр 05, 2020 10:42 pm
Сирена
Рыбка пишет:"Семь Чудес Света"
- Ура! - Стервия похлопала, потому что она была первым чудом.
Total Drama: Brand New Rolka » Classic » Total Drama: Culina Infernalis (2020) » Ресторан "Culina Infernalis" » Горячий цех
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения